新鮮な牛乳を使ったチキン粥の材料と作り方

誰もが牛乳を飲みますが、牛乳を飲むときに栄養素をよりよく吸収するにはどうすればよいのでしょうか?牛乳は、人間の吸収を促進する、特にでんぷん質の食品と一緒に飲むことが推奨されます。新鮮な牛乳を使ったチキン粥の作り方を見てみましょう。

新鮮な牛乳を使ったチキン粥の作り方

1. フレッシュミルクチキン粥の材料

新鮮な牛乳約250ml、スープ100ml、鶏胸肉約20グラム、少量のカリフラワー、ニンジン、米。

2. 新鮮な牛乳を使ったチキン粥の作り方

ステップ1：米を洗い、不純物を取り除き、約1時間浸します。

ステップ2：鍋を火にかけ、水と米を加え、強火で沸騰させ、弱火で約30分煮る。

ステップ 3: 米粒がふっくらと膨らんだら、お粥の水に牛乳を注ぎ、弱火で少なくとも 10 分間煮ます。

ステップ4：米粒が徐々に粘り気を増し、ミルクのような香りが漂ってきます。

ステップ 5: 鶏の胸肉をきれいにし、適当な大きさに切ります。

ステップ 6: カリフラワーとニンジンをさいの目切りにして置いておきます。

ステップ 7: さいの目切りにした鶏肉、にんじん、カリフラワーをミルク粥に加え、一緒に約 3 分間調理します。

ステップ 8: お粥にスープを加えてさらに 10 分間煮込み、適量の塩を加えて風味を増すと、おいしいミルクチキンお粥の完成です。