氷砂糖五色粥の材料と作り方

美容とダイエットのために、最も安全で効果的で健康的な方法は、今日お勧めするお粥、氷砂糖五色粥のように、食事から始めることです。美容効果も抜群で、シロキクラゲなどの原料は安価で一般的なものなので、入手に余分な労力を費やす必要がありません。氷砂糖五色粥の作り方を見てみましょう。

氷砂糖五色粥の作り方

1. 氷砂糖五色粥の材料の準備

用意するものは主にもち米で、他に白キクラゲ、蓮の実、竜眼、ナツメ、小豆、ハトムギ、クコの実などをそれぞれ50粒ほど用意します。次に氷砂糖を使って味付けします。

2. 氷砂糖五色粥の作り方

ステップ 1: シロキクラゲを水に浸し、底の硬い茎を取り除き、手でシロキクラゲを細かく裂きます。

ステップ 2: つまようじを使って蓮の実を取り出し、龍眼の殻と芯を取り除きます。

ステップ3: 残りの材料を洗って圧力鍋に入れます。

ステップ 4: 圧力鍋を覆うのに十分な量の水を加え、お粥の調理を開始します。

ステップ 5: すべての材料が調理されたら、味付けとして氷砂糖を少し加えます。

3. 氷砂糖五色粥の作り方のコツ

圧力鍋はこれらの材料を短時間で調理できるので、非常に便利で簡単です。特に、お粥調理機能を備えた特別な圧力鍋は便利です。自宅にこのタイプの圧力鍋がない場合は、普通の鍋を使用してもかまいませんが、調理する前に材料を十分に浸さなければ、沸騰しにくくなります。