「千菜茸」山菜粥
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田舎の子供たちにはこのお粥がもっと馴染み深いものになると信じています。「千菜茸」の山菜697粥に関する知識を学びましょう。 「千菜茸」山菜粥 「千菜茸」山菜粥 これは祭りの前に市場で買った山菜です。実は以前にも買ったことがあるのですが、名前がわからなかったんです。今回、ずっと聞いていたのですが、家に帰っても名前を忘れていたので、今日野菜を買いに行ってまた売っているのを見て、やっと思い出すまで編集していませんでした。この料理の名前は「千菜茸」です。これは私が音訳したものです。このように書かれているかどうかはわかりませんが、高北店ではこのように呼んでいます。地元の人は、この料理は体の免疫機能を高め、熱を取り除いて解毒する効果があると言います！しかし、私は長い間インターネットで検索しましたが、この料理の名前を見つけることができませんでした。名前が間違っているかもしれませんが、味は良いです。食べるとほのかな香りがあります。夏によく食べられる山菜です。通常はお粥にしたり、水に浸してソースをかけて食べたりします。とにかく、食べ方はいくつかあります。「千菜茸」山菜粥の材料椎茸一掴み、米小カップ1杯、水6カップ、塩ひとつまみ 「千菜茸」山菜粥の作り方1. 鍋に米を入れて洗い、きれいな水を加えます。 2. 強火にした後、弱火で30分ほど煮込み、その後強火でとろみがつくまで煮込みます。 3. 盛り付ける前に塩を少々加え、刻んだ椎茸を注ぎ入れます。 ヒント経験の共有: 1. 必ず一度に十分な量の水を入れてください。途中で水を加えるとお粥の味に影響します。調理中にお粥が溢れないように注意してください。 2. 野菜を入れる前に塩を加えると、野菜の緑色がよりよく見えます。 準備作業は重要です。椎茸を洗って刻み、置いておきます。 |
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