八宝粥のレシピ

私の友達のうち、八宝粥の作り方を知っている人は何人いるだろうか？まだ理解できない人は、次の紹介を読んでいただければ明らかになります。

八宝粥レシピ1

1. 小豆とピーナッツを洗い、水に2時間浸した後、水を捨て、小鍋に入れ、かぶるくらいの水300mlを加え、中火で30分煮て火を止めます。豆を茹でた水を取っておきます。蓮の実を水に2時間浸して取り出します。蓮の芯を取り除きます。ナツメを洗って種を取り除きます。レーズンを洗います。

2. もち米と黒米を洗い、2時間浸して水を切ります。

3. 大きめの鍋に小豆、ピーナッツと豆のスープ、蓮の実、ナツメ、レーズン、もち米、黒米、松の実、水2000mlを入れ、強火で沸騰させます。鍋の上に菜箸を2本水平に置き、菜箸の上に鍋蓋をかぶせ、中火～弱火にして1時間20分ほど煮ます。この間、鍋にくっつかないように時々スプーンでかき混ぜます。氷砂糖を加えて軽くかき混ぜ、30分ほど煮ます。

八宝粥の作り方2

1. 玄米、もち米、オート麦、赤米、黒米を混ぜ、洗って冷水に1時間浸します。紅花豆、緑豆、黒豆、小豆を混ぜ、洗って沸騰したお湯に1時間浸します。

2. 米と豆を混ぜて圧力鍋に入れ、15分煮込み、その後30分煮る。

3. 砂糖を加えて砂糖が溶けるまで加熱する

4.ふわふわの八宝粥が完成

八宝粥法3

1. 各種の豆を一晩浸し、米を半日浸し、ナツメを洗い、乾燥したリュウガンの皮をむきます。

2. すべての材料に適量の水と氷砂糖を加え、鍋に入れて強火で沸騰させ、その後弱火でお粥が柔らかくとろみがつくまで煮ます。