鶏肉、豆腐、にんじんのお粥

鶏ひき肉、豆腐、ニンジンを使った774粥のレシピは、皆さんも聞いたことがあると思います。以下に簡単にまとめておきます。

鶏肉、豆腐、にんじんのお粥

鶏肉、豆腐、にんじんのお粥

鶏肉、豆腐、ニンジンのお粥は、

6〜3か月齢：フレッシュジュースまたは野菜水を与えることができます。 1日2回、スプーン1杯から始めて、徐々に1回あたり10杯以上に増やしてください。ビタミンCやその他の栄養素を補給できます。

4〜5ヶ月：母乳が足りない場合は、毎日適量のミルクまたはライスシリアルを追加できます。生後4か月以上の乳児は、体内の鉄分が徐々に消費されているため、卵黄などの鉄分を豊富に含む食品を追加する必要があります。最初は1回につき1/4から始め、徐々に1回まで増やしてください。リンゴのピューレ、野菜のピューレ、魚のピューレを少量与えることもできます。

5ヶ月齢: お粥とビスケットを与えます。給餌前に少量試してください。

生後 6 か月: この頃になると、赤ちゃんの歯が生え始め、少し固めのビスケットや蒸しパンのスライス、適量のカスタード、柔らかいパン生地のスライス、肉デンタルフロスなどを与えることができます。

7～9ヶ月齢：レバーピューレ、豆腐、ひき肉、みじん切り野菜を1日2～3回、パン、ケーキなどを適量加えます。

10～12 か月齢: 柔らかいご飯や麺類に赤身の肉や野菜を加えたり、ゆでた鶏肉、魚、レバーを与えたりして、1 日に 2～3 食与えます。補助食品の量が増えると、ミルクの量は減ります。

鶏肉、豆腐、ニンジン粥の栄養分析

豆腐は人間にとって最高の植物性タンパク質源であるため、「植物肉」として知られています。伝統的な製法で作られた豆腐は、人体のさまざまな生理学的および生化学的代謝プロセスに必要な重要な要素である豊富なカルシウムとマグネシウムも提供します。カルシウムは細胞膜​​の完全性を維持し、神経と筋肉の活動に関与し、骨と歯の主成分であり、子供と青少年の成長と発達、および中高年者の骨粗しょう症の予防と治療の物質的基礎です。木綿豆腐200グラムを食べると、1日のカルシウム必要量の3分の1を満たすことができます。マグネシウムは動脈の緊張を和らげ、血圧を下げ、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防し、骨や歯を強化する効果があります。大豆製品にはリン脂質やイソフラボンも含まれており、コレステロールも含まれていないので、豆腐はまさに健康食品です。

豆腐の栄養価は牛乳と同等です。乳糖不耐症のため牛乳を飲めない人や、慢性疾患のコントロールのために肉や鶏肉を食べない人にとって、豆腐は最適な代替品です。

古い豆腐や柔らかい豆腐は少し素朴な感じがしますが、よりおしゃれな名前のレンネット豆腐よりも栄養価が高いです。