山芋と大根のお粥の作り方

山芋大根粥の作り方は、実は皆さんが思っているほど難しくありません。以下にご紹介します。

山芋と大根のお粥

山芋と大根のお粥の材料

材料: 白米1カップ、山芋300グラム、大根1/2本、セロリ少々、水10カップ、塩、コショウ、コリアンダーなど適宜

山芋と大根のお粥の特徴：

体力を回復し、気血を調整し、脂肪を減らして体重を減らすのに役立ちます。

山芋と大根のお粥の作り方、山芋と大根のお粥を美味しく作る方法を教えます

山芋と大根のお粥の作り方

1. 白米を洗って水を切り、山芋と大根は皮をむいて洗って細かく切ります。

2. 鍋に水10カップを入れて沸騰させます。米、山芋、大根を加えて軽くかき混ぜます。再び沸騰したら、中弱火で30分煮ます。

3. 塩を加えてよく混ぜます。食べる前にコショウ、刻んだセロリ、コリアンダーを振りかけます。

ヒント:

近年、ヤムイモは陰陽を養う神聖な産物とみなされており、女性の胸を大きくしたり、皮膚のしわを防ぐのに効果があると言われています。大根には、水分を排出して排尿を促す効果、消化を助ける効果、脂肪の蓄積を防ぐ効果があり、一緒に食べると女性の美容、ダイエット、むくみに奇跡的な効果があります。

伝統的な中国医学では、大根は辛くて甘く、性質が冷たく、肺と胃の経絡に入り、優れた食事療法製品であると信じられています。では、大根の効果と機能は何でしょうか? 大根の食事療法は、さまざまな病気を治療したり、治療を助けたりすることができます。本草綱要では、大根を「最も有益な野菜」と呼んでいます。

大根は消化管疾患の治療に効果がある

食べ過ぎによる腹部膨満、消化不良、食欲不振には生のまま飲むことができます。吐き気、嘔吐、酸性水の逆流、慢性赤痢には細かく刻んで蜂蜜と一緒に炒め、よく噛んで飲むことができます。便秘には調理して飲むことができます。口内炎には汁をすり潰してうがいをすることができます。

大根の呼吸器系への影響

咳や痰の場合は、肉を細かく切り、蜂蜜と一緒に炒め、よく噛んで飲み込むのが最適です。咽頭炎、扁桃炎、嗄声、失声の場合は、汁をつぶして生姜汁と一緒に服用できます。鼻血の場合は、生の汁をつぶして少量のワインを加えて温めて服用するか、汁をつぶして鼻に垂らします。喀血の場合は、羊肉やフナと一緒に調理します。風邪の予防には、調理することができます。