ナツメとレーズン入りもち米粥の作り方

ナツメ、レーズン、もち米のお粥の作り方は、ほんの数ステップ。編集者と一緒に学んでみましょう。

ナツメとレーズン入りもち米粥

もち米料理 - ナツメとレーズン入りもち米粥の作り方

ナツメとレーズン入りもち米粥の作り方

1もち米を洗って1時間浸す

2 鍋に浸したもち米を加え、強火で沸騰させ、中弱火で約30分煮る。

3. ナツメを洗い、芯を取り除いて細かく砕きます。レーズンは水に浸して洗います。

4. 炊いたもち米粥にナツメとレーズンを加え、スプーンでかき混ぜながら弱火で5分ほど煮る（夜に撮った写真はあまり鮮明ではありません）

5. ボウルでお粥を作る

ヒント

好きなものを入れれば良いです。レーズン、ナツメ、ピーナッツ、砕いたアーモンドなどを入れても良いですし、甘いものが好きなら氷砂糖を入れても良いですが、お粥に砂糖を入れるのは変だと思います。本来美味しいお粥が美味しくなくなってしまいます。私はお粥自体の甘さが好きです。レーズンは寒さが苦手で、一年中手足が冷たいです。

ブドウは顔色を良くする効果があります。中国医学では、ブドウには「血液を補い、背骨、腱、骨を強化し、胃を元気にし、水分の生成を促進して喉の渇きを和らげ、気力を強め、水を排出して排尿を促進し、腎臓と肝臓を養い、顔色を良くする」効果があると考えられています。ブドウを定期的にたくさん食べると、手足の冷え、腰痛、貧血などの症状が緩和され、免疫力が向上します。働く女性は、明らかな結果を得るために、7日間毎日一握りのレーズンを食べるのもいいでしょう。薬効に影響を与えないように、服用期間中はメロンなどの冷たい食べ物を食べないようにしてください。このちょっとしたレシピは、過度の帯下の治療にも効果的です。