トウモロコシ、ニンジン、キノコのお粥の効能

トウモロコシ、ニンジン、キノコのお粥の効能については、皆さんも聞いたことがあると思います。以下で詳しくご紹介しましょう。

トウモロコシ、ニンジン、キノコのお粥

トウモロコシ、ニンジン、キノコのお粥の効果

トウモロコシの残渣とトウモロコシの茎の芯には優れた下剤効果があります。トウモロコシの残渣100グラムを冷水に半日浸し、弱火で煮込み、サツマイモの角切りを加えて一緒に調理し、お粥を飲みながらサツマイモを食べると、高齢者の便秘を緩和することができます。

トウモロコシには多くの利点がありますが、目の老化を防ぐのにも優れた製品です。専門家は、消化を助けるためにトウモロコシをよく噛むべきだと警告しています。また、下痢、胃の冷えや膨満感、胃腸障害のある人は、一度に食べ過ぎず、新鮮なトウモロコシを食べるようにしてください。

トウモロコシのひげには利胆作用、利尿作用、血糖値を下げる作用があり、利尿作用、解熱作用、解毒作用などのために一般の人々によく使用されています。慢性腎炎やネフローゼ症候群の患者には、乾燥したトウモロコシのひげ50〜60グラムを10倍の水で煮て、1日3回経口摂取することができます。糖尿病患者にとって血糖値を下げるのに非常に有益ですが、効果は遅いので、頻繁に飲む方が良いです。

トウモロコシ、ニンジン、キノコのお粥の効果

ニンジンにはカロチンが多く含まれています。このカロチンの分子構造はビタミンAの2分子に相当します。体内に入ると肝臓と小腸粘膜の酵素の作用を受け、50％がビタミンAに変換されます。肝臓を養い、視力を改善する効果があり、夜盲症の治療にも効果があります。

2. 横隔膜の痛みを和らげ、腸を広げるのに役立ちます。

ニンジンには、強い吸水力があり、腸内で膨張しやすい植物繊維が含まれています。これは腸内の「充填物質」であり、腸の蠕動運動を強化し、横隔膜に利益をもたらし、腸を広げ、排便を促進し、がんを予防します。

3. 脾臓を強化し、栄養失調を解消する：

ビタミンAは、正常な骨の成長と発達に不​​可欠な物質です。細胞の増殖と成長を助けます。体の成長の要素であり、乳児や幼児の成長と発達を促進する上で非常に重要です。

4. 免疫機能を高める:

カロチンがビタミンAに変換されると、体の免疫機能を高め、上皮細胞がんの予防に重要な役割を果たします。ニンジンに含まれるリグニンは、体の免疫機構を強化し、間接的に癌細胞を排除することもできます。

5. 血糖値と脂質を減らす：

ニンジンには血糖降下作用のある物質も含まれており、糖尿病患者に良い食品です。ケルセチンやケンフェロールなどの成分には、冠状動脈の血流を増加させ、血中脂質を低下させ、アドレナリンの合成を促進し、血圧を下げ、強心作用があります。高血圧や冠状動脈性心疾患の患者にとって、ニンジンは優れた食事療法です。

タブー

アルコールとニンジンを一緒に食べるのはよくありません。大量のカロチンとアルコールが一緒に人体に入り、肝臓に毒素を生成して肝臓病を引き起こすからです。また、大根は下剤でニンジンは強壮剤なので、この2つを一緒に食べない方がよいでしょう。