生姜もち米粥

これからご紹介するのは、生姜粥に関する豆知識です。気に入っていただければ幸いです。

生姜もち米粥

気温が下がるにつれ、漢方の専門家は、風邪を予防し、過度の「秋風邪」を避けるために、寒さ、湿気、風の予防に注意し、適時に暖かい衣服を追加する必要があると警告しています。ここでは、健康を維持しながらおいしい食事を楽しむことができる、初冬の健康維持のための漢方レシピ、生姜もち米粥をご紹介します。

材料：ネギ6本、もち米100グラム、生姜6片、米酢1スプーン、塩とMSG少々、水適量。

生姜もち米粥のレシピ

1. もち米を洗い、鍋に入れて沸騰させ、弱火で煮ます。

2. ネギと生姜を加えて、お粥が柔らかくなるまで煮ます。米酢、塩、MSGを加えてよく混ぜます。温かいうちに食べられます。

特徴：風邪の患者に良い効果のあるお粥です。

生姜もち米粥の栄養分析

1. もち米には、タンパク質、脂肪、糖分、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、デンプンなどが含まれており、栄養価が高く、体を温める強壮食品です。気を補い、脾臓と胃を強化し、発汗を止める効果があります。食欲不振、腹部膨満、下痢の緩和に一定の効果があります。

2. もち米には収斂作用があり、頻尿や寝汗に良い治療効果があります。

もち米は次のような用途に適しています。

一般の人が食べることができる

1. 自発発汗、寝汗、過度の発汗、血虚、めまい、脾虚、下痢などの症状のある人に適しています。結核、神経衰弱、病後の出産直後の人にも適しています。

2. 湿熱、痰、火が多すぎる人は食べないでください。発熱、黄色い痰を伴う咳、黄疸、腹部膨満のある人は食べないでください。糖尿病患者は食べないでください、または食べる量を減らしてください。また、もち米は粘り気が強く消化が難しいため、脾臓や胃が弱い人は食べすぎないようにしてください。高齢者、子供、病人は注意して使用してください。