蓮の鶏粥

蓮華鶏粥についての知識をどのくらい知っていますか？以下に詳しく紹介させていただきます。

蓮の鶏粥

ロータスチキン粥の紹介

材料: 鶏 1 羽、ニクジュヨウ 10 グラム、生ヤムイモ 500 グラム、ヤシの実 20 グラム、精白米 1000 グラム。

生産：

ニクジュヨウとポリアを煮て濃い汁を作り、次に鶏を煮て骨を取り除きます。チキンスープ、鶏肉、ヤムイモの粉、薬汁、もち米を使ってお粥を作ります。

使用方法: 朝食または夕食時に、できれば空腹時にお召し上がりください。

蓮の鶏粥の効能

気を補充し、陽を強化し、内臓を落ち着かせ、気と血を調和させます。神経衰弱、エネルギー不足、気血虚弱、めまい、悪寒、手足の冷えに悩む高齢者に適しています。定期的に摂取すると、体が強くなり、軽くなり、寿命が延びます。

鶏肉のたんぱく質は、含有率が高く、種類も豊富で、消化性も高く、人体に吸収され利用されやすく、体力増強や身体強化の効果があります。鶏肉には人間の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質が含まれており、中国人の食生活における脂肪とリン脂質の重要な供給源の 1 つです。鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化する効果があると信じられています。

キジ肉はカルシウム、リン、鉄分が通常より多く、たんぱく質やアミノ酸も豊富で、貧血患者や虚弱体質の人の栄養補助食品として最適です。キジ肉には脾臓や胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止める効果もあります。キジ肉には痰を取り除き、脳を養う特別な効果があり、咳を治し、アルツハイマー病を予防する効果があり、野生の狩猟動物の中でも貴重な産物です。