牛の胃袋粥

友人たちは日常生活で牛もつ粥を飲むことはほとんどないと思います。この粥についての知識を学びましょう。

牛の胃袋粥

牛もつ粥の知識紹介

トライプは牛の胃袋です。他の名称: トライプ、トライプチップ、牛の胃、トライプ。牛の内臓の一つで、牛の胃の3番目の区画であるセンマイです。センマイは葉の形をしており、発酵によって生成された水と酸を吸収する働きがあります。 フランスヒノキの葉は、主に鍋物や炒め物などの食材として使われます。広東人はこれを蒸してお茶を飲むときのおやつとして食べます。新鮮なカタバミの葉は、シャキシャキしておいしくなるように加工する必要があります。処理方法としては、水酸化ナトリウムを使用して醸造する方法があります。 牛の胃袋には、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどが含まれており、脾胃を養い、気血を補い、虚実を補い、喉の渇きを癒し、めまいを和らげる効果があります。病後の虚弱、気血不足、栄養失調、脾胃の弱い人に適しています。

牛の胃袋粥のレシピと効能:気血強壮レシピ、子供向けレシピ、強壮・健康レシピ、プロセス:牛の胃袋粥の調理材料:主な材料:牛の胃袋200グラム、米50グラム

調味料:塩2グラム

牛の胃袋粥のレシピ

1. お米を洗って置いておきます。

2. 牛の胃袋に少量の塩をすり込み、きれいに洗って細かく切ります。

3. 鍋に米と牛もつを入れ、水1200gを加えて1時間ほど煮ます。

健康のヒント: 気血に効き、脾臓と胃を強化し、消化を助けます。子供の病後の衰弱、食欲不振、気血の欠乏などの病気を治療できます。

相性の悪い食べ物:米:唐孟神:「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍の原因となるため、一緒に食べることはできません。また、突然の心臓の痛みを引き起こすため、キバナバチと一緒に食べることもできません。」

清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

<<:  桑の葉粥の効能

>>:  もち米とロバ皮ゼラチン粥

推薦する

白雪姫の効能と効果

白雪姫といえば、ほとんどの人が『光の乙女』のアニメキャラクターを思い浮かべるでしょう。実は、今日編集...

竹茸の食べ方 竹茸の調理方法

タケノコギリは、中国の雲南省と貴州省が主な産地である貴重な食用キノコです。枯れた竹の根に寄生する隠花...

胡蝶蘭の育て方(胡蝶蘭をより元気に育てるための水やりや手入れの方法)の詳しいヒント

胡蝶蘭としても知られる胡蝶蘭は、ラン科に属します。胡蝶蘭は近年、一般の人々の間で非常に人気があります...

夏の肌に良いお粥とは?おすすめの夏健康お粥商品

夏は暑く、乾燥やくすみなどの肌トラブルが頻繁に発生します。特に美容にこだわる女性たちは、体調を整える...

グレープフルーツの皮の薬効

文旦は現在市場に出回っており、多くの人が好んで食べています。文旦の皮は非常に厚いです。果肉を食べた後...

牡丹の水やり方法

牡丹の水やりのポイントシャクヤクはキンポウゲ科、ボタン属の植物です。中国では広く栽培されており、月経...

チューリップの効果と機能は何ですか

チューリップはオランダの国花です。美しい花の植物で、ユリの植物の一種です。最初はトルコで発見され、そ...

アメリカ人参を水に溶かして飲むことの効能と機能

アメリカニンジンは、特に優れた強壮作用を持つ漢方薬で、薬としてだけでなく、直接お茶として飲むこともで...

ヘチマ卵スープの作り方

ヘチマの卵スープはシンプルですがさっぱりとしたスープで、優れた治療効果もあります。詳しく見てみましょ...

淮山錠の役割と効能

淮山スライスはヤムイモの深加工品です。淮山ヤムイモを主原料とし、ショウガをスライスして乾燥させた健康...

干し芋のスライスの食べ方 干し芋のスライスの食べ方

干し芋スライスは、新鮮なヤムイモの皮をむき、スライスし、乾燥させて作られる乾燥食品の一種です。新鮮な...

アスパラガスのシダの分け方

アスパラガスの株分け時期アスパラガスシダはユリ科に属します。矮性アスパラガスシダ、大葉アスパラガスシ...

湯葉を美味しく浸す方法とは?湯葉を早く浸して柔らかくする方法

豆腐シートは、私たちの日常生活で非常に一般的な栄養価の高い大豆製品です。しかし、市場で販売されている...

腐った卵を使って花に水をやる利点と欠点は何ですか?発酵させて有機肥料にする方法

腐った卵で花に水をやるメリット腐った卵を使って花に水をやることに多くの利点があります。腐った卵にはリ...

赤キノコの生育環境と気候条件

ベニタケの生育環境と条件ベニタケは暖かい生育環境を好み、常緑広葉樹の混交林によく見られます。栽培時に...