じゃがいも粥の作り方

じゃがいも粥の作り方は実はとても簡単です！ここでじゃがいも粥の作り方を紹介します！気に入っていただければ幸いです。

じゃがいも粥の材料

材料：

じゃがいも – 1/3、牛乳 – 大さじ2、ゆで卵の黄身 – 1/4、塩 – 少々。

じゃがいも粥の作り方

（１）ジャガイモの皮をむき、煮てつぶし、濾す。

（２）じゃがいもと牛乳を加え、弱火でかき混ぜながら煮る。とろみがついたら塩を加える。

（３）マッシュポテトに卵黄を加えて潰す。

ジャガイモ（学名：Solanum tuberosum、英名：Potato）は多年草ですが、一年草または年2回栽培されます。地下の塊茎は円形、楕円形、または長円形で、芽があり、皮は赤、黄、白、または紫色です。地上の茎は角柱状で毛が生えている。奇数羽状複葉。花序は頂生で、花は白、赤、または紫色です。果実は球形で、緑色または紫褐色です。種子は腎臓形で黄色。主に塊茎によって繁殖します。 薬としても使えます。栄養学の専門家、李樹雲氏の分析によると、ジャガイモの活力指数は8.6で、活力を高める効果があることが証明され、疾病予防指数は126.67で、高い指数範囲にある。