レモン固元餡の作り方 レモン固元餡を美味しく作る方法のデモンストレーション

レモンペーストといえば、いつも黒いロバ皮ゼラチンペーストを思い浮かべます。実は、生活の中にはさまざまなタイプの人気のペーストがあります。おなじみのロバ皮ゼラチンペーストに加えて、レモンペーストも市場で非常に人気があり、多くの人々にとって最も好きな健康食品の一つでもあります。レモンが大量に市場に出回っているときは、自宅で作ることができます。今日は、編集者がレモンペーストの製造方法を具体的に紹介します。レモンを食べるのが好きな人は、じっくりと見てください。

jX6j、中国の果物文化、

レモン固形元餡の作り方

方法1

1. レモントニックペーストを作るには、新鮮なレモン3個と氷砂糖800グラムを用意する必要があります。また、油分や水分を含まない清潔なガラス瓶と、適量の食塩も用意します。準備した新鮮なレモンの皮を水で濡らし、適量の食塩をつけて強くこすり、表面のペクチンをすべて洗い流してから、きれいな水で洗います。

2. レモンを洗った後、細かく切ったりスライスしたりして、氷砂糖と混ぜてマリネし、きれいなシチュー鍋に入れて水で煮込み、強火で沸騰させてから弱火で3時間煮込みます。このとき、鍋の中のレモンは濃厚なペースト状になります。取り出して冷まし、清潔なガラス瓶に入れて密封して保管します。必要に応じて取り出してそのまま食べたり、お茶を淹れたりします。

方法2

1. レモンペーストを作るときに、適量の菊を加えることもできます。作る前に、新鮮なレモン600グラム、氷砂糖300グラム、菊30グラムを用意する必要があります。レモンを準備するときは、慎重に選択する必要があります。新鮮で自然に成熟した高品質のレモンを選択する必要があります。選択した後、きれいな水で洗い流し、表面に食用塩を塗り、ペクチンをすべて取り除き、スライスに切ります。

2. レモンのスライスから種を取り除き、きれいな鍋に入れ、レモンのスライス、氷砂糖、菊の花を数個入れ、このプロセスを繰り返します。 最上層に氷砂糖を入れます。 最後に、鍋に蓋をして水で煮込み、沸騰するまで加熱し、弱火で3〜5時間煮込みます。 火を止めて冷ましてから取り出すと、陰に栄養を与え、肺に潤いを与える深紅のレモンペーストができあがります。また、痰を解消し、咳を和らげることもできます。

出典: 果物と野菜の知識百科事典。この記事が良かったと思ったら、ぜひシェアしてください!