ヒシの皮の剥き方? ヒシの皮を素早く剥くコツ

ヒシの皮の剥き方? ヒシの皮を素早く剥くコツ

ヒシは水生食品の原料です。白い果肉は食用で栄養価が高く、人間の満腹感を高め、体に豊富な栄養を与えます。しかし、ヒシは不規則な植物の果実です。人々はそれを食べたいのですが、殻を剥くのが特に難しいです。このような場合、どうすればよいでしょうか?実は、ヒシの殻を剥くときには、ある方法とコツがあります。これらのコツをマスターすれば、ヒシの殻を簡単に剥くことができます。

ヒシの皮の剥き方

1. ヒシの殻は直接剥くことができます。特に新鮮で柔らかいヒシの殻は、そのまま食べることができます。収穫後、家に帰ってきれいな水で直接洗い、手で殻を剥くことができます。このとき、内側の白い縁が見えます。割れた端から殻を剥き続けると、ヒシの実全体が出てきます。

2. ヒシの実は調理後に皮をむくことができます。ただし、皮をむく前に、表面の汚れをすべてきれいに洗うだけでなく、片側の端にナイフで小さな穴を開けてください。次に、鍋に入れてきれいな水を加え、沸騰させます。熱膨張と収縮により、ヒシの外側の殻と中の果肉が自然に分離します。調理後、取り出して手でそっと剥いて殻を取り除きます。

クチナシの皮を素早く剥くコツ

1. ヒシの殻を素早く剥きたい場合は、剥く前に鋭いハサミを用意する必要があります。また、殻を剥く必要があるヒシの実をきれいな水で洗い流す必要があります。ブラシで表面を数回ブラッシングして、表面の汚れをすべて洗い流し、ハサミを使用して両側の角をすべて切り取ります。

2. ヒシの実を切った後、刃を下に向けて、包丁でヒシの実の両側にもう一度切り込みを入れます。切るときに角張った果肉が見えることを確認してください。ただし、果肉を切りすぎないようにしてください。切った後、角張った果肉の大部分が露出しています。手で表面に残っている殻を剥くと、白くて柔らかいヒシの実が出てきます。きれいな水で洗ってそのまま食べたり、必要に応じて調理したりします。

3. 切ったヒシを鍋に入れて蒸すこともできます。水が沸騰してから10〜15分蒸します。ヒシは調理され、身と殻が自動的に分離します。火を止めて取り出し、完全に冷める前に殻を取り除きます。

<<:  酸っぱいカランボラの効果と機能、そして酸っぱいカランボラを食べることの利点

>>:  デンドロビウムとデンドロビウムの違い

推薦する

ホテイアオイの栽培方法

ホテイアオイの生育条件ホテイアオイは暖かくて湿度の高い生育環境を好みます。世話をするときは、十分な日...

ココナッツジュースの利点と機能は何ですか?また、ココナッツジュースを飲むことのタブーは何ですか?

ココナッツジュースは、ココナッツという植物の果実に含まれる白いジュースです。天然の香りのジュースです...

サリチル酸とは何か、サリチル酸の効果は何か

サリチル酸とは何ですか? サリチル酸は、今日では特にニキビ製品で非常に一般的なスキンケア成分です。で...

サトウキビは1年に何回植えることができますか?サトウキビはいつ植えるべきでしょうか?

サトウキビは1年に何シーズン植えることができますか?サトウキビはジューシーで糖分が多く、植物繊維が豊...

白キノコを食べて体重を減らす方法のヒント

白キノコを食べると体重が減りますか?多くの女の子がこの件にとても興味を持っていると思います。一緒に学...

緑豆スープの作り方 緑豆スープの作り方のステップバイステップのチュートリアル

スープは冷たくて甘みがあり、熱を取り除いて夏バテを和らげ、解毒効果もあります。夏に人気のスープですが...

ミルクピーチの効能と機能

ミルクピーチは別名クルミジュースとも呼ばれ、牛乳とクルミを混ぜて食べるものです。このようにミルクピー...

おいしいチコリの作り方 - チコリの材料と手順

チコリは、熱を取り除いて夏の暑さを和らげるほか、炎症を抑えて細菌を殺す効果もあるので、夏に食べるのに...

高たんぱく質食品とは?高たんぱく質を含む食品一覧

タンパク質は人間の健康維持に重要です。人体にタンパク質が不足すると、骨、筋肉、皮膚、神経の発達が妨げ...

ほうれん草と一緒に食べてはいけないものは何ですか?ほうれん草を食べることのタブーは何ですか?

ほうれん草は、一年中四季を通じて食べられる緑の葉野菜です。栄養価が高く、味も新鮮で、特に加工性に優れ...

黒プラム

梅が美味しい果物だということは誰もが知っていますが、黒梅についてはご存知ですか?ブラックプラムの紹介...

ナツメと黒砂糖水は毎日飲んでも大丈夫ですか?ナツメと黒砂糖水にはどんな効能がありますか?

ナツメと黒砂糖を一緒に煮て飲むと、味も良く、栄養価も高いので、生活の中でとても人気があります。ナツメ...

小豆ミルクの効能と機能

小豆は、最も人気のあるシリアルの材料の 1 つです。小豆の調理方法はたくさんあります。ペストリーを作...

生の玉ねぎを食べるとどんなメリットがありますか?

玉ねぎは誰でも食べたことがあると思います。エシャロットとも呼ばれ、生で食べるのに特に適した一般的な料...

レモン水を毎日飲むのは良いことか?レモン水を飲むことのタブー

レモンは天然の香りと黄金色の外観をしており、お茶としてよく使われます。レモン水を定期的に飲むと、美容...