中国では、オリーブはオリーブオイルを作るのに使えるということしか知らない人がほとんどです。実際、オリーブは利用価値が非常に高い植物果実ですが、地中海沿岸で生産されており、中国では比較的珍しく、人々はオリーブについてあまり知りません。オリーブは、オリーブオイルを作るだけでなく、オリーブワインを作るのにも使えます。オリーブから作られたオリーブワインは、味も美味しく、健康にも優れた効果があります。 オリーブワインの効能と機能1. 老化を遅らせる ワインに浸したオリーブを飲むと、体に有益なさまざまなビタミンや、いくつかのフラボノイドやフェノール化合物を体内に吸収することができます。これらの物質は、人体の新陳代謝を促進し、体の抗酸化能力を高め、体内のフリーラジカルを除去します。人体のさまざまな臓器の機能を改善し、老化を遅らせることができます。定期的に飲むと寿命を延ばすこともできます。 2. 熱を逃がして解毒する オリーブはやや冷たい果物です。ワインに浸して飲むと、熱を取り除いて解毒することができます。また、上気道感染症、喉の痛み、気管炎、咳、痰を和らげる効果もあります。ワインに浸したオリーブは、人体の熱と毒素の代謝を促進し、怒りの一般的な症状のいくつかを予防することもできます。通常、熱体質でよく怒りやすい人に最適です。 3. 抗がん作用 オリーブワインを飲む人はよくいますが、これもガンの予防になります。オリーブワインは、人体に天然サポニン、フラボノイド、微量元素セレンを吸収させ、これらには一定の抗ガン作用があるためです。また、体内のフリーラジカルを除去し、人体における発ガン物質の生成を防ぐこともできます。オリーブワインを飲むと、ガンの発生率が低下し、ガンの状態が安定し、ガンの進行を防ぐことができます。 4. 解毒 オリーブワインを飲むと解毒効果もあります。食中毒にかかった後、オリーブワインを適時に摂取すると、中毒症状をできるだけ早く緩和できます。オリーブにはタンニン酸とロジン、そして揮発性油が大量に含まれており、これらの物質は人体の毒素の分解と代謝を促進する天然の解毒成分です。ワインに浸したオリーブは、人体の血液循環を促進し、心臓血管の健康を維持し、脳卒中、血栓症、動脈硬化症などの一般的な人間の病気に対する優れた予防効果もあります。 |
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