ウーメイスープの作り方

黒梅スープは食欲を刺激し、脂っこさを和らげ、消化を助けます。甘酸っぱくてさわやかで魅力的な味で、人生で最も人気のある飲み物の1つです。しかし、多くの人はまだ黒梅スープの作り方を知らず、最高の作り方を知りません。今日、編集者は黒梅スープの完全なレシピを書き留めて、誰もが簡単に黒梅スープの作り方を学べるようにします。

黒梅スープの作り方

1. 黒梅スープを作るときは、黒梅200グラム、乾燥サンザシ200グラム、キンモクセイ50グラム、甘草50グラム、氷砂糖100グラムを用意する必要があります。準備した黒梅とサンザシを一緒にし、ガーゼで包み、きれいな水に30分ほど浸します。

2.鍋に十分な水を入れ、黒梅とサンザシを加え、用意しておいた甘草とキンモクセイを加えて沸騰させ、中火で30分煮込み、氷砂糖を加えて弱火で6〜7時間煮込みます。鍋の中の水がなくなると、半分は自家製で、黒梅スープの出来上がりです。取り出して濾します。冷めたらすぐに飲むことができます。

黒梅スープの作り方

1. 黒梅スープを作るには、黒梅30グラム、甘草30グラム、ミント30グラムを用意します。また、カルダモン30グラムを用意し、最後に氷砂糖20グラムと金木犀砂糖10グラムを用意します。準備した黒プラム、甘草、ミント、カルダモン、その他の材料をすべて大きなボウルに入れ、きれいな水を加えて30分間浸します。

2. 浸した後、取り出して直接鍋に入れ、7倍量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で30分煮ます。この時、適量の水を加え、強火で沸騰させ、氷砂糖を加え、弱火で30分ほど煮て、鍋の中の氷砂糖がすべて溶けるまで煮ます。火を止めた後、フィルターを取り出し、得られた黒梅スープをそのまま清潔なガラス瓶に入れ、数時間冷蔵します。取り出して飲んだ後、味に応じて適量のキンモクセイ糖を加えます。

3. 黒梅キャンディの作り方は比較的簡単です。適量の黒梅と氷砂糖を用意し、適量のサンザシと甘草、お好みの調味料を合わせます。そして、これらすべての材料を鍋に入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。鍋の中の黒梅ジュースが赤茶色に変わったら、取り出して冷ましてからすぐに飲むか、数時間冷蔵してから飲んでください。