ミラクルフルーツの効能・効果と摂取方法

ミラクルフルーツは国家重点保護植物で、西アフリカのガーナ原産です。周恩来首相が若い頃にアフリカを訪問した際、ガーナ国王が周恩来首相に贈呈しました。それ以来、この植物は中国で栽培され始めました。ミラクルフルーツは熟すと鮮やかな赤色になり、酸っぱい味がしますが、他の酸っぱい果物の味を変えることができる魔法の植物性タンパク質が含まれているため、その名前が付けられています。これまで、ミラクルフルーツは中国ではまだ非常に珍しく、その効能や食べ方についてはあまり知られていません。今日は編集者が紹介します。

ミラクルフルーツの効果と機能

1. 栄養補助食品

ミラクルフルーツの重要な機能の1つは、人体にさまざまな有益な栄養素を補給することです。このミラクルフルーツには、独特の植物性タンパク質が含まれているだけでなく、大量のクエン酸と複数のビタミンも含まれています。さらに、シュウ酸、アルカロイド、カリウムやカルシウムなどの微量元素は、このフルーツの最も重要な物質です。ミラクルフルーツを食べた後、人々はこれらの栄養素を素早く吸収して利用することができます。

2. 病気を予防する

ミラクルフルーツには天然の薬効成分も含まれており、人間の一般的な病気、特に冠状動脈性心疾患や動脈硬化症、中高年に多い記憶喪失やアルツハイマー病などの一般的な病気に対して明らかな予防効果があり、人間の健康を改善するのに大きな利益をもたらします。

ミラクルフルーツの食べ方

1. スープを作る

ミラクルフルーツはスープを作るのに使えます。通常、調理したミラクルフルーツを他のスープ材料と一緒に入れ、水を加えてスープを作ります。こうすると、スープに強い天然の香りがつき、スープの栄養価が高まります。生活によくあるアヒルの肉、肋骨、白キクラゲなどは、ミラクルフルーツを使ったスープを作るのに理想的なパートナーです。

2. ジュースを作る

ミラクルフルーツでジュースを作るのも、ミラクルフルーツの一般的な摂取方法の 1 つです。ただし、ミラクルフルーツでジュースを作るときは、他の新鮮なフルーツと組み合わせる必要があります。ミラクルフルーツだけでジュースを作ると、ジュースの濃度が高くなりすぎて、酸味が強くなります。ジュースを作るときに、適量のリンゴやイチゴを加えることができます。ジュースを作った後、風味付けのために適量の蜂蜜を加えることもできます。これにより、ミラクルフルーツで作ったジュースの味がさらに魅力的になります。