青藍果実の栄養価と効能

青藍の実は、中国東北部の長白山一帯に生息する野生の果実で、犬乳とも呼ばれています。スイカズラ科のスイカズラの果実で、熟すと濃い青色になります。生で食べたり、ジャムや果実酒にしたりできます。食べ方が豊富で、味も魅力的で、栄養価も高いです。しかし、青藍の果実についてあまり知らない人や、その栄養価の高さを知らない人も多いのではないでしょうか。今日は、編集者がご紹介します。

1. 消化を改善する

青藍の果実には、大量の天然フルーツ酸、特にクエン酸とリンゴ酸が含まれており、人体に吸収された後、胃の消化液の分泌を促進し、胃腸の運動を加速し、胃腸の消化能力を向上させることができます。人体の消化不良や腹部の膨張と痛みに対して優れた予防と緩和効果があります。

2. ビタミンサプリメント

ブルーフルーツはビタミン含有量の高い特別な果物です。この果物にはビタミンCが豊富に含まれているだけでなく、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンA、ビタミンEなどの栄養素も含まれています。これらの物質は人体の正常な代謝に必要な重要な物質です。人体のさまざまな器官の機能を改善するだけでなく、目を保護し、神経を調整し、知的発達を促進することもできます。

3. アミノ酸を補給する

青果実のアミノ酸含有量も特に高く、人体の正常な代謝に必須な16種類のアミノ酸が含まれており、そのうち9種類は人体で合成できません。これらは人体の正常な代謝に非常に重要な役割を果たしています。また、ウイルスの活動を抑制し、人体細胞へのウイルスの損傷を軽減し、人体の健康増進に大きな効果があります。

4. 抗炎症・抗ウイルス作用

青い果実には天然の薬効成分も含まれています。性質上、冷え性で、熱を取り除いて解毒するほか、人体内のさまざまなウイルスの活動を抑制する効果もあります。定期的に摂取すると、人体の血管を保護し、血管破裂や高血圧を防ぐこともできます。さらに、青い実は人体の肝臓を保護し、肝臓の解毒機能を効果的に改善し、肝臓の脂肪の蓄積を抑制し、脂肪肝、肝硬変、肝炎などの一般的な肝臓疾患に対する顕著な予防効果があります。