ベイベリーを白ワインに浸すとどんな効果があるのか

元代末期には、古代人はヤマモモ酒の作り方を知っていました。ヤマモモ酒は独特の味、豊かな香り、まろやかな風味を持っています。『本草綱目』によると、ヤマモモには「体液を促進し、喉の渇きを癒し、五臓六腑を整え、胃腸を浄化し、怒りや悪臭を取り除く」という効果があり、まさにあらゆる年齢層に適した珍味です。ベイベリーワインの効果と働きを見てみましょう。

ベイベリーを白ワインに浸すとどんな効果があるのか

1. 熱を和らげ、脂っぽさを和らげる

真夏に白ワインに浸したヤマモモを食べると、暑さや脂ぎった感じが和らぎ、気分もリフレッシュします。下痢の時に飲むと下痢が止まり、収斂作用もあります。また、滋養強壮、除湿、熱取り、水分生成促進、咳止め、消化促進、防寒、下痢止め、利尿促進、コレラ予防・治療などの医療効果もあります。

2. 体重減少

ベイベリーにはさまざまな有機酸が含まれており、ビタミン C も豊富です。体内の糖の代謝と酸化還元プロセスに直接関与し、毛細血管の透過性を高めるだけでなく、血中脂質を下げ、体内の癌細胞の形成を防ぐこともできます。含まれるフルーツ酸は、食欲を刺激し、唾液の分泌を促進し、消化を助け、熱を和らげるだけでなく、体内の糖が脂肪に変わるのを防ぎ、減量にも役立ちます。

3. 赤痢や腹痛の治療

ベイベリーには大腸菌や赤痢菌などの細菌を抑制する作用があり、赤痢や腹痛に効果があり、下痢が続く人にも効果的です。ベイベリーの果肉に含まれるセルロースは腸の蠕動運動を刺激し、体内の有害物質の排泄を促進します。ベイベリーに含まれるビタミンCとビタミンB12、そして仁に含まれるシアン配糖体や脂肪油などの抗がん物質は、がんの予防と治療に一定の良い効果をもたらします。