白バジルの葉と紫バジルの葉の違い

白バジルの葉と紫バジルの葉はどちらも中医学の臨床現場でよく使われる漢方薬で、名前も非常に似ています。知らない人にはこの2つの違いがわかりません。実は白バジルの葉と紫バジルの葉は全く違うもので、違いは非常に明白です。違いについては、以下の詳細な紹介をご覧ください。

白バジルの葉と紫バジルの葉の違い

1. ソースの違い

白バジルの葉と紫バジルの葉はどちらも野生のハーブの葉ですが、異なる植物から採取されます。白バジルの葉は、無精ひげとも呼ばれる野生のハーブであるバイス（白毫）の葉ですが、紫バジルの葉は野生植物から採取され、紫バジルはこの植物の新鮮な葉です。これが両者の根本的な違いです。

2. 色の違い

また、白いバジルの葉と紫のバジルの葉には、色の違いがはっきりあります。白いバジルの葉は、ほのかな香りのある緑色の植物で、紫のバジルの葉は、紫色の葉です。若いときは、葉は紫がかった緑色で、成長すると完全に紫色になります。これは両者の最も明白な違いでもあります。

3. 形状の違い

シソの葉とバジルの葉には、形状にも明らかな違いがあります。シソの葉は、緑の植物の葉の一種であるだけでなく、形状が細長く、上部に葉先があります。シソの葉は、ほぼ円形で短くて厚く、葉の先端が目立たない植物の葉の一種です。

4. 薬効成分

白バジルの葉と紫バジルの葉の薬効成分にも明らかな違いがあります。白バジルの葉には揮発油とリモネンの含有量が特に多く、紫バジルの葉にも一定量の揮発油とリモネンが含まれていますが、その含有量は白バジルの葉ほど高くはありません。しかし、紫バジルの葉には芳香性アルコールや原料が豊富に含まれており、これらは白バジルの葉には比較的含有量が少ない物質です。

5. 効能の違い

また、白バジルの葉と紫バジルの葉の効果にも一定の違いがあります。白バジルの葉はどちらも薬として使え、熱をとったり、解毒したり、風邪を予防したりできますが、白バジルの葉は痰を解消したり、咳を和らげたりする効果が高く、紫バジルの葉は白バジルの葉よりも解毒効果に優れています。さらに、紫バジルの葉は人間の食用野菜としても使用できますが、白バジルの葉は主に薬用に使用され、野菜として食べる人はほとんどいません。