イチゴをきれいに洗うには？イチゴの洗い方のヒント

いちごは比較的デリケートな果物です。皮が非常に薄いため、洗うときに強くこすることができません。また、表面が滑らかではないため、汚れが多くなると特に洗いにくくなります。これは、イチゴを食べるのが好きな人にとっては特に迷惑であり、イチゴをきれいに洗う方法を知りたいと思っています。実は、イチゴを洗うにはコツがあります。後で書き留めておきます。それを読めば、イチゴをきれいに洗う方法がわかるでしょう。

イチゴをきれいに洗う方法

1. イチゴを浸して洗う

イチゴを買ったら、きれいな水に入れて10分ほど浸し、中の汚れを浮かせます。その後、水を切って新しい水と入れ替え、10分ほど浸します。次に、少量の食塩を加え、手で軽くかき混ぜて塩を溶かします。浸した後、取り出してきれいな水で洗えば、すぐに食べられます。

2. イチゴを米のとぎ汁で洗う

イチゴを洗うときは、米のとぎ汁を使って洗うことができます。この方法で洗ったイチゴは、米のとぎ汁がいくつかの活性物質を吸収し、イチゴの緑の部分の汚れを表面に吸着させて水に浮かせることができるため、非常にきれいになります。具体的な洗い方は、イチゴを米のとぎ汁に8〜10分間浸し、手で軽くかき混ぜ、最後に取り出してきれいな水ですすいでください。

3. イチゴを振って洗う

イチゴを洗うときは、蓋付きの保温箱を用意し、その中に水を入れ、適量のイチゴを入れ、箱の蓋を閉め、手で箱を前後に振って中のイチゴが水と十分に接触するようにし、イチゴの表面の汚れを洗い流すこともできます。しかし、ここで皆さんに警告しておきたいのは、あまり強く振ってはいけないということです。そうでないと、イチゴが砕けて味に影響が出てしまいます。