ココナッツの果肉の栄養価と食べ方

ココナッツの果肉は葉の肉で、栄養価が高いです。真っ白なココナッツの果肉はそのままでも調理しても食べられます。ココナッツの果肉を加工したココナッツフレークなどの食材も人気です。ココナッツの果肉は栄養価が非常に高いです。ココナッツの果肉の栄養価を見てみましょう。

ココナッツの果肉の栄養価はどれくらいですか?

1.ココナッツの果肉の栄養価はどれくらいですか?

ココナッツの果肉はタンパク質と脂肪が豊富です。新鮮なココナッツの果肉 100 グラムあたり、タンパク質約 3.4 グラム、脂肪 35.3 グラム、カルシウム 21 ミリグラム、リン 98 ミリグラムが含まれており、ビタミン B 群とナイアシンも含まれています。

2.ココナッツ果肉の栄養価と効能

ココナッツの果肉の油分は比較的高く、約35％です。ココナッツの果肉から抽出したココナッツオイルは、現在ではより主流のオイルになっています。摂取すると、肌を美しくし、体質を改善することができます。ココナッツの果肉は体が弱い人に適しています。顔色を良くし、体の抵抗力を高めるのに役立ちます。ココナッツの果肉には糖分とビタミンが豊富に含まれており、これらは血管を拡張するのに役立つ効果的な物質です。したがって、ココナッツの果肉を定期的に食べることは、健康状態を維持するのに役立ちます。

3.ココナッツの果肉の食べ方

新鮮なココナッツの果肉をそのまま食べるだけでなく、ココナッツの果肉と鶏肉を一緒に入れ、チキンスープを作ることもできます。  キャセロールで調理します。チキンスープが煮えると、全体にココナッツの香りが広がり、チキンはより柔らかく美味しくなります。