栗粥

栗粥
ヒシ粥についてどれくらい知っていますか?以下に詳しく紹介させていただきますので、気に入っていただければ幸いです。

栗粥

ヒシ粥の紹介

調理方法: クチナシを選び、皮をむき、切り分けて置いておきます。まず、米を洗い、適量の水を加えて粥を炊き、炊き上がったらクチバナと砂糖を加え、粥が出来上がるまで煮ます。または、クチバナを洗って汁を絞り、炊き上がったら砂糖を加えます。さらに1~2回煮沸してから飲みます。1日1回、3~5日間連続して服用します。

ヒシ粥の効能

効能:熱を消し、陰を養い、体液の生成を促進して渇きを癒し、蓄積を取り除き、痰を解消します。

効能:発熱による陰の損傷、体液喪失による喉の渇き、陰虚肺熱、痰過多の咳、消化不良、血便、月経過多などの治療に適しています。

お粥の意味の説明: クチナシは、黒タロイモ、クチナシ、ヒエとも呼ばれ、カヤツリグサ科のクチナシの球根で、我が国南部で生産されています。

伝統的な中国医学では、ヒシの実は甘くて冷たい性質があり、肺と胃の経絡に入り、熱を清めて陰を養い、水分の生成を促進して渇きを癒し、蓄積を除去して痰を解消する機能があると信じています。この製品は水分が多く、冷たくて熱を清め、熱病による陰の損傷、水分の損傷による喉の渇き、肺による乾いた咳に多くの効果があります。 『本草綱目』には「血性下痢、出血、子宮出血を治療する」と記されている。 『本草載心』には「心を清めて火を減らし、肺を養って肝臓を冷やし、消化を助けて痰を消し、鬱滞を解消し、膿と血の流れを促進する」とある。お粥にして飲むと、陰を養い、体液を生成し、肺を潤し、痰を解消します。肺の乾燥、肺陰虚による咳、痰が少なく濃い咳、胸痛などに非常に効果的です。調理時に、オウゴンジャポニカス、梨ジュース、新鮮なレンコンジュースなどを少し加えると、効果がより良くなります。

注記:

1. 本品は甘くて冷たいので、脾胃虚、血虚の人は注意して服用してください。

2. この製品は生で食べるとショウガ虫に感染しやすいので、調理して食べるのがよいでしょう。生で食べる必要がある場合は、ショウガ虫の感染を防ぐために、よく水に浸し、きれいに洗い、熱湯で熱湯で茹でて皮をむいてから食べる必要があります。

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