黄桃缶詰の作り方 黄桃缶詰の作り方

缶詰の黄桃は多くの子供たちに好まれています。酸っぱくて甘くて美味しいです。しかし、缶詰の防腐剤が子供に害を及ぼすのではないかと心配する親が多く、子供に与えることをためらっています。実は、缶詰の黄桃は家庭で作ることができ、清潔で安全です。しばらくして黄桃の缶詰のレシピを書き留めておきますので、それを読んだら、黄桃の缶詰の作り方がわかるようになります。

黄桃の缶詰の作り方

黄桃の缶詰の材料

黄桃の缶詰を作るには、新鮮な黄桃 1 キログラム、氷砂糖 200 グラム、適量の水、さらに密閉できるガラス瓶をいくつか用意する必要があります。小さな陶器の鍋も用意します。

黄桃缶詰の作り方

1. 準備した黄桃をきれいな水で洗い、ナイフで皮をむき、芯を取り除き、最後に果肉を大きめに切ります。

2. 用意した小鍋に、切った黄桃を入れ、黄桃がかぶるくらいの適量の水を入れます。

3. 用意しておいた氷砂糖を鍋に入れ、蓋をして火をつけて煮ます。強火で沸騰したら、弱火で約40分煮て氷砂糖をすべて溶かします。黄桃の果肉が柔らかくなるまで煮たら火を止めます。

4. 用意したガラス瓶をきれいな水で洗い、中の水分を取り除きます。鍋の中の黄桃が冷めたら取り出してガラス瓶に入れます。密封したら冷蔵庫に入れて冷蔵します。翌日取り出して食べることができます。開けると、黄桃の魅力的な香りが漂い、特に魅力的です。