冬にキウイフルーツを柔らかく保存する方法

キウイは冬の果物市場でよく見かける果物の一つです。しかし、キウイを買うと、ほとんどの果物は比較的硬く、そのまま食べても美味しくないことに気づきます。この時期、人々はキウイを早く柔らかくしたいと思っていますが、その方法がわかりません。では、冬にキウイを柔らかくするにはどうすればいいのでしょうか？次に、編集者がいくつかのヒントを紹介します。

キウイフルーツを冬でも柔らかく保存する方法

1. フルーツを使ってキウイを柔らかくする

冬に買ったキウイを早く柔らかくしたいなら、キウイ、リンゴ、バナナなど自然に熟した果物をビニール袋に入れて密封するのが一番です。3～5日後に取り出すと、キウイがかなり柔らかくなっているのが分かります。これは、リンゴやバナナは保存時にエチレンを放出し、キウイはエチレンを吸収してすぐに柔らかくなるためです。

2. 冬にキウイフルーツを柔らかくするには加熱する

毎年冬になると、ほとんどの家庭にヒーターが設置され、これもキウイの軟化を早めることがあります。冬は気温が低いため、軟化速度が遅くなります。ヒーターの近くに置いて熱を吸収しやすくすると、購入したキウイがより早く柔らかくなります。

3. 冬にキウイフルーツを柔らかくするには米を使う

冬にキウイを柔らかくしたい場合は、米を使って熟成させることもできます。具体的な方法は、米の入ったバケツに米の袋を入れ、購入したキウイをビニール袋に入れて米の中に埋めます。米のバケツを覆い、暖かい環境に保管します。これにより、キウイも早く柔らかくなります。米のバケツをヒーターの近くに置くことができれば、キウイは2〜3日以内に柔らかくなり、成熟します。