新鮮な蓮の実の食べ方

蓮の実を食べるときは、たいてい乾燥した蓮の実を食べます。生の蓮の実を食べたことがありますか?新鮮な蓮の実の季節はとても短いので、食べたことがないのではないでしょうか。では、新鮮な蓮の実の食べ方を学びましょう。

新鮮な蓮の実の食べ方

新鮮な蓮の実、ナツメ、クコの実を添えたチキンの材料：

鶏：半分、新鮮な蓮の実：150g、ナツメ12個、クコの実適量、生姜適量、塩適量。

新鮮な蓮の実、ナツメ、クコの実を使った鶏肉の調理方法:

1.まず鶏をきれいにし、切り分けて湯通しします。次に、新鮮な蓮の実の殻を取り除いてきれいにします。苦味が気になる場合は、蓮の実の芯を取り除いてください。次に、ナツメとクコの実を洗って脇に置きます。

2. 鍋に材料をすべて入れ、水1リットルを加えて2時間煮込みます。その後、適量の塩を加えれば完成です。特に健康に良い温かいスープなので、蓮の実が熟す季節にぜひ食べてください。