夏は暑くて不快なので、高齢者の食事は熱を清め、夏バテを緩和し、解毒し、喉の渇きを癒し、利尿を促進するものでなければなりません。季節の果物は高齢者が夏を過ごすための良い仲間です。 ●スイカはすべての果物の最初のものである食用価値だけでなく、薬効も高く、熱を鎮め、喉の渇きを癒し、利尿を促す優れた製品で、人々の間では「天然の白虎湯」として知られています。非常に暑いとき、特に熱があるときは、氷嚢を当てて体を冷やすよりも、スイカを腕に抱えて眠る方が効果的です。しかし、スイカは冷たい性質を持っているので、一度にたくさん食べることはできません。 ●キュウリはメロンの中で最も栄養価が高い「世界最高の薬」として知られています。定期的に摂取すると、消化管内の腐敗した食物を排泄するのに役立ち、コレステロールを下げるのに役立ちます。特に、唇、舌、喉の乾燥に悩まされている人にとって、若いキュウリを果物として生で食べることは奇跡的な効果をもたらす可能性があります。 ●冬瓜はビタミンBが豊富皮も果肉も薬として利用でき、「冬瓜は家庭では売っているが、薬屋では売っていない」という言い伝えもある。排尿困難の場合は、冬瓜スープを飲むのが最も効果的な治療法です。夏に消化不良に悩む高齢者は、冬瓜、蓮の実、ユリ、アヒルなどをスープに入れて煮ると、熱を下げ、食欲を増進させることができます。 ● ヘチマは解熱作用と消毒作用がある経絡を浚渫し、痰や湿気を除去します。ヘチマ、アーモンド、鶏の足をスープにして煮て飲むと、体に栄養を与え、湿気を取り除きます。夏にあせもができたら、ヘチマの汁を内服すると血液を冷やし、解毒作用が期待できます。 |
キュウリはグリーンメロンとも呼ばれ、一年草のつる性植物です。柔らかい小さなトゲで覆われているため、ト...
酸っぱいレモンの食べ方は?レモンは酸っぱすぎると文句を言う人が多いと思います。実際、正しい方法で調理...
漬物は、サクサクとした食感と甘酸っぱい味わいで、それ自体が前菜であり、きゅうりの漬物も有名な前菜です...
カーペットグラスを適切に植えれば、非常に美しくコンパクトな芝生を形成できます。種の収穫も簡単です。種...
菊芋は生姜ではありません。菊芋と生姜は見た目は似ていますが、効能は異なります。菊芋は糖尿病にとても良...
イノシシ肉は私たちの日常生活でよく使われる肉の材料です。さまざまなおいしい料理にすることができます。...
毎日お米をとぐときに残った水には、実はたくさんありますが、髪を洗うのもその一つです。少数民族の女の子...
庭でヨモギを育ててもいいですか?庭にヨモギを植えることができます。この植物はあまり目立たないですが、...
ピーマン、菊、ナスの漬物は、ある程度の技術がなければ作れない料理だと言えますので、今日はその作り方を...
桃を食べたことがある人は多いのではないでしょうか?しかし、桃の栽培技術について、何も知らないのでしょ...
アスパラガスシダの水やりのしすぎ判断:アスパラガスシダに水をやりすぎると、鉢の中の排水が悪くなり、根...
秋にキュウリを植えるのに最適な時期秋キュウリは通常 8 月上旬に植えられ、最も遅い播種時期は秋の初め...
紅娘は野生の果物です。学名は Physalis です。中国原産種です。この植物は紀元前 300 年以...
プーアル茶の栽培環境と条件プーアル茶は一般的に、標高1000〜2100メートル、傾斜25度未満の山で...
中国のトンボの種を植えるのは比較的簡単です。栽培には松葉や腐葉土を使うのが最適です。この種の土壌は酸...