パイナップル入り酢豚

パイナップル入り酢豚

パイナップルが美味しい果物であることは誰もが知っていますが、パイナップルを料理の材料として使う方法をご存知ですか?さて、ご紹介しましょう

パイナップル入り酢豚 材料:

豚ヒレ肉300グラム、パイナップル50グラム、赤ピーマン半分、ピーマン半分、卵1個、小麦粉少々。

テンダーロインのマリネに必要な材料:

塩少々、薄口醤油、コショウ、料理酒。

甘酸っぱいソースの材料:

トマトソース大さじ3杯(缶詰のトマトソースでも可)、酢大さじ2杯、砂糖大さじ2杯、薄口醤油大さじ1/2杯、水半カップ、水あめ適量。

パイナップル入り酢豚の簡単レシピ:

1. 最初のステップは材料を準備することです。

パイナップルを洗って小さく切り、薄い塩水に浸します。

赤ピーマンと緑ピーマンを洗い、茎と種を取り除き、ダイヤモンド形に切ります。

ヒレ肉を洗って、2cmくらいの大きさに切ります。

小さなボウルを用意し、甘酢ソースに必要な調味料に合わせてソースを準備します。

2. ステップ2: テンダーロインを揚げる

テンダーロインに塩、薄口醤油、コショウ、料理酒を加え、よくかき混ぜてしばらくマリネします。マリネした肉に卵液を薄く塗り、小麦粉にまんべんなくくぐらせ、ザルで余分な小麦粉をはたきます。小さめのミルクパンに適量の油を入れ、50%くらい熱くなったら肉を1枚ずつ入れて、こんがり色になるまで揚げます。揚げ終わったらフライパンから取り出し、再び油を強火で熱し、肉を入れてまた揚げます。1度だけ揚げても大丈夫です。

3. 3番目のステップはソースを塗ることです

中華鍋を火にかけ、油を加える必要はありません。用意したソースを直接注ぎ、沸騰させ、水でんぷんを加え、ソースが濃くなったら、パイナップル、赤ピーマンのスライス、ピーマンのスライス、揚げた豚ヒレ肉を注ぎ、これらの材料がすべてソースで均等に覆われるようにしてから提供します。緑と赤のピーマンは生で食べることができ、事前に揚げる必要はありません。また、柔らかくなるまで揚げる必要もありません。カリカリに揚げると味が良くなります。

<<:  食後にパイナップルを食べると消化を助けます。パイナップルは消化を助けますか?

>>:  キビの栄養価

推薦する

かぼちゃとシロキクラゲのお粥

パンプキンとシロキクラゲの656ポリッジを食べたことがありますか?このお粥の作り方は実はとても簡単で...

ベイベリー根の効能と効果、ベイベリー根の副作用

誰もがヤマモモを食べたことがあるはずです。比較的酸味のある果物で、熱を下げ、唾液の分泌を促進する効果...

オレンジの皮の水は多肉植物の水やりに使えますか?

オレンジの皮の水は多肉植物の水やりに使えますか?オレンジの皮の水は多肉植物の水やりに使えます。一般的...

高繊維ブラックオートミールを食べることの利点と効果

日常生活では、人々はオートミールを食べるのが好きですが、私たちが通常食べるオートミールは濃い黄色です...

ブルースノーフレークの栽培方法や注意点は何ですか?

ブルースノーフラワーは美しい青い花を咲かせる美しい観賞植物です。特に観賞植物栽培地帯に適しています。...

亜麻仁油の効能と機能

亜麻仁油は、中国の伝統的な油作物である亜麻の種子から抽出された天然油です。主に新疆ウイグル自治区と中...

口臭を素早く消す方法 口臭を消すためのヒント

口臭は特に不快なもので、人とコミュニケーションを取るときに話したくない気持ちにさせます。では、口臭を...

山菜の種類と写真

山菜は、山菜とも呼ばれ、自然が人類に与えてくれた最高の贈り物です。今日、山菜は最も人気のある緑の野菜...

キノコ、塩卵、赤身肉のお粥の作り方

キノコ、塩卵、赤身肉のお粥の作り方については、皆さんもある程度ご存知だと思います。以下に詳しく紹介し...

パールグアバの食べ方 パールグアバの食べ方

グアバは、人々が普段食べているグアバです。主に台湾、中国で生産される熱帯フルーツです。この果物の外観...

ココナッツの木の生育環境と地域条件

ココナッツの木の生育環境と条件ココナツの木は、高温の生育環境を好む熱帯植物です。メンテナンス時には十...

レンズ豆の効果と害

誰もがレンズ豆を食べたことがあるでしょう。レンズ豆は生活の中で最もよく使われる豆類です。レンズ豆は夏...

1ムーの野生米は何キログラム生産できますか?

野生稲の茎1ムーあたりの収穫量水竹は一般的な野菜で、一般的に一季咲きと二季咲きに分けられます。単期水...

豚の糞は花の肥料として使えますか?

豚の糞を花の肥料として豚の糞は花の肥料として使えますが、完全に分解されて初めてより効果的になります。...

シダに水をやる方法

シダの水やりのヒントマネーシダはアジアンタム科の植物です。形状の多様性に富んだ、小型から中型の陸生シ...