スイカシャーベットのレシピ手順

家に冷蔵庫がある友達は、スイカのアイスキャンディーを自分で作ると思います。このアイスキャンディーを詳しく紹介しましょう。

スイカシャーベット

材料

もち米粉小さじ2杯、スイカ、砂糖、水

スイカシャーベットの作り方

1. 適量の沸騰したお湯に小さじ2杯のもち米粉を入れ、なめらかになるまでかき混ぜます。

2. スイカの種を取り除き、砂糖を加えます（冷凍するとアイスクリームの甘さがかなり落ちるので、砂糖をもっと加えます）。ブレンダーに入れてスイカジュースに混ぜます。

3. もち米ペーストをスイカジュースに注ぎ、再度均一に混ぜます。

4. アイスクリームの型に流し込み、冷蔵庫で4時間以上冷凍します。

5.型から外すときは、室温でしばらく放置するか、冷水で洗い流すと型から外しやすくなります。

物理学者協会のウェブサイトでは、夏に冷たいスイカを食べるととても気持ちがいいだろうと報告されている。しかし、最近の研究によると、このジューシーな果物は実はバレンタインデーにはより良い選択かもしれない。なぜならスイカにはバイアグラの効果があるかもしれないからだ。

「スイカを研究すればするほど、体に自然な活力を与えるその力に驚かされます」とテキサス A&M 大学果物・野菜改良センター所長のブーミ・パティル博士は語った。「スイカが健康に良いことは以前から知られていましたが、新しい研究が出るたびに、スイカが健康に良い新しい働きをすることが明らかになっています。」

スイカやその他の果物や野菜に含まれる有益な成分は、ハーブミネラルであると考えられています。ハーブミネラルは、生体活性を持つ、または身体と反応して健康を促進する能力を持つ天然化合物です。スイカに含まれるハーブミネラルには、リコピン、尾部カロチン、注目のシトルリンが含まれます。

現在、シトルリンの健康上の利点は、バイアグラの効果と同様に、血管圧力を軽減する能力によってさらに確認されています。

科学者たちは、スイカを食べると、シトルリンが特定の酵素によってアルギニンに変換されることを発見しました。アルギニンは、心臓と循環器系に驚くべき効果をもたらし、免疫系が正常に機能することを保証するアミノ酸です。「シトルリンとアルギニンの関係は、健康な心臓と免疫系をサポートし、肥満や2型糖尿病の患者に有益であることが証明される可能性があります」とパティル氏は述べた。「アルギニンは血液中の一酸化窒素の量を増やし、血管の圧力を緩和し（バイアグラと同じ効果）、勃起不全を治療し、勃起障害を予防する可能性もあります。」

インポテンスを引き起こす可能性のある心理的および身体的問題は数多くありますが、一酸化窒素は血流の増加を必要とする人々を助け、狭心症、高血圧、その他の心血管疾患の治療にも役立つ可能性があります。パティル氏は「スイカはバイアグラほどの効果はないかもしれないが、血管の圧力を和らげることができ、さらに重要なのは、薬の副作用がないことだ」と語った。