ケレンスイカライス、ハニービーンズ、サゴデザート

スイカライス、ハニービーン、サゴのデザートを食べたことがありますか？この飲み物について詳しく紹介させていただきますので、気に入っていただければ幸いです。

ケレン スイカ ライス ハニービーン サゴ デザート

ケレンスイカライスハニービーンサゴデザートの材料

サゴ、スイカ、ハニービーンズ、アーモンド

ケレンスイカライス、ハニービーンズ、サゴデザートの作り方

1. タピオカを洗ってきれいな水に浸し、置いておきます。

2. 鍋に水を沸かし、沸騰したらタピオカを入れます。

3. 再び沸騰するまで待ち、火を止めてタピオカが透明になるまで20分ほど浸し、その後冷水に浸します。 （注意：調理中はスプーンでかき混ぜてください。そうしないとタピオカパールが鍋の底にくっついてしまいます）。

4. 別の鍋に水を沸かし、再び沸騰するのを待ち、浸したタピオカパールを注ぎ、タピオカパールが完全に透明になるまで茹でたら冷水を加え、沸騰したら火を止め、冷ましてから冷蔵庫に入れて後で使用します。

5. 冷凍サゴにスイカとハニーピーを入れれば完成です。

汗だくで道を歩いているときに、凍らせたスイカを一切れ食べたり、鮮やかなスイカジュースを一杯飲んだりするのを、誰が我慢できるでしょうか？実は、医学の原理を理解すれば、「医食同源」の原理を利用して、薬の役割を果たすこのおいしくてジューシーな食べ物を楽しむことができます。

私の患者である周さんは、この点に関して実験を行いました。ある日、買い物の後、口の中がひどく乾燥して熱く、汗が大量に出て食欲がありませんでした。そこで、彼女は「処方」して、水分補給と熱の除去を目的として、昼食にスイカを食べました。実際に効果が出るのは食後2時間くらいです。しかし、彼女が得た効果は、彼女が期待していたほどの熱を清める効果ではありませんでした。何が起こったのですか？周さんの月経が突然早く来て、出血量が水のように重かったので、彼女はとても怖くなり、急いでタクシーを呼んで救急室に向かいました。

実はスイカに罪はなく、ただ周さんが体質が弱かっただけだった。 「天然の白虎スープ」とも呼ばれるスイカは、性質が冷たいので、お腹が冷えている人や妊婦には適していません。体を少し温めることはできますが、虚弱体質の人は食べ過ぎないようにしてください。そうでなければ、軽度の場合、めまいや鼻づまり、あるいは周さんのような出血が起こる可能性があります。熱を消し火を減らすためにスイカを本当に食べる必要があるのは、体が強くて熱が過剰な人です。熱が過剰な人は、通常、声が大きく、目が赤く、口臭がします。逆に、周さんのように虚熱を患い、疲れやすくめまいがする人は、スイカを食べ過ぎない方が良いでしょう。うっかり食べ過ぎてめまいがしたら、生姜を一かけら口に含んで食べると痛みが和らぎます。

体力があまりないけれど、スイカを使って湿気を取り除き、熱を解消したいという場合は、スイカの皮、蓮の葉、蓮の鞘を主な材料として、レンズ豆、生のヨクイニンなどを加えて清熱消火スープを作ることができます。脾臓や胃の調子が良くない場合は、代わりに調理したハトムギを使用することで、脾臓を強化する効果を高めることができます。