栗の皮むき方法 栗の皮むきのコツ

栗は美味しいですが、皮が剥きにくいです。これは栗を食べるほとんどの人の気持ちです。栗は栄養価が高く、腎臓を養い、体を強くし、人体にさまざまな栄養素を提供します。しかし、皮を剥くのが難しく、人々にとって大きな問題です。実は、栗の皮むきにはたくさんのコツがあります。それを書き留めて、後で皆さんにシェアします。読めば、栗の皮むきの方法がわかるでしょう。

栗の皮むき方法 栗の皮むきのコツ

1. 温水浸漬法

栗の氷皮を剥ぐ前に、お湯に浸けておくといいでしょう。具体的な方法は、洗面器に少量の食塩を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、下ごしらえした栗を入れて蓋をし、5分ほど経ったら栗を取り出して手でつまむと殻が剥けます。とても簡単です。

2.冷凍皮むき法

栗は冷凍すると剥きやすくなります。まず栗を丸ごと茹で、取り出して冷まし、冷蔵庫に入れて冷凍します。2～3時間後に取り出します。このとき、殻と栗の身は自然に分離するので、手で栗の殻をそっと剥くだけで済みます。

3. 電子レンジ加熱

栗を電子レンジで加熱すると皮をむくのもとても簡単です。ただし、電子レンジで加熱するときは、栗の表面にハサミで小さな穴を開ける必要があります。そうしないと、加熱中に栗が爆発してしまいます。栗を揚げた後、電子レンジに入れて強火で3分加熱します。取り出すと殻が自然に剥がれます。とても簡単です。