コーングリッツの作り方は？ コーングリッツの作り方は？

コーングリッツは私たちの日常生活によく使われる食材で、人体に豊富な栄養を与え、健康を維持し、人間の健康維持に大きな利益をもたらします。しかし、人生の中で、コーングリッツについてあまり知らず、どのように調理すれば美味しくなるか知らない人はまだたくさんいます。実は、コーングリッツの食べ方はいろいろあります。私は完全なレシピを書き留めて、皆さんと共有します。これを読めば、誰でもコーングリッツを食べる簡単な方法をたくさん学ぶことができます。

コーングリッツの作り方

1. コーングリッツを使ってコーンスープを作るのが、最も簡単で一般的な食べ方です。作るときは、コーングリッツ200グラム、卵2個、適量の塩と氷砂糖を用意する必要があります。用意したコーングリッツをきれいな水で洗い、きれいな水に30分間浸します。卵を割って殻をむき、ボウルに入れてよく混ぜて、後で使用するようにします。

2. 適量の水を鍋に入れて沸騰させます。次に、浸したコーングリッツを鍋に入れて沸騰させます。次に、火を弱めてゆっくりと煮込みます。煮ている間は絶えずかき混ぜます。鍋の中のコーングリッツが粘り気を帯びてきたら、適量の食塩と氷砂糖を加え、よく混ぜてさらに5分間煮ます。次に、準備した卵液を鍋に加え、卵の滴の形になるまでかき混ぜます。火を止めた後、おいしいコーンスープを取り出します。

コーングリッツのレシピ

1. コーントルティーヤの炒め物

コーングリッツもコーントルティーヤを作るための重要な原料です。作るときは、コーングリッツ150グラム、オートミール粉150グラム、もち米粉100グラム、生乳200グラム、適量の食用油を用意する必要があります。用意したコーン粉、もち米粉、オートミール粉を一緒に入れ、用意した生乳を加えて均一なペーストになるまで混ぜ、フライパンに適量の食用油を入れて加熱し、パンケーキの形に広げて両面を黄金色にします。この時点で、ミルクの風味が豊かな香ばしい揚げコーントルティーヤの完成です。

2. コーンミールとカボチャのお粥

コーングリッツはカボチャと一緒に煮てお粥にすることもできます。作るときは、事前にコーングリッツを洗い、きれいな水に1時間浸しておく必要があります。浸した後、取り出して鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、カボチャの皮と果肉を取り除き、細かく切って鍋に入れます。強火で沸騰した後、弱火で煮続けます。鍋が焦げ付かないように、煮ている間は頻繁にかき混ぜます。約30分後、鍋の中のコーングリッツとカボチャのお粥が調理され、鍋から取り出して食べることができます。