クランベリーの効能と栄養価

クランベリーは、短い蔓に生える明るい赤色の皮を持つ小さな丸い果物で、遠くから見るとチェリーのように見えます。北米の寒冷湿地帯で育つ果物で、栽培できる場所はごく限られており、世界生産面積は4万エーカー未満で、米国北部、カナダのケベック州とブリティッシュコロンビア州、南米のチリに限られています。クランベリーは酸性度の高い砂質土壌に植える場合にのみ適しており、鮮やかな赤色の果実が生長するまでに 3 ～ 5 年の栽培が必要です。普段なかなか手に入らないかもしれませんが、とても栄養価の高い果物です。食べたことがなくても大丈夫です。今日は、編集者と一緒にクランベリーの効果と栄養価について学んでいきましょう！

クランベリーの効能と栄養価

1. 免責。クランベリーの効能は、独特の「フェニル過酸化物」によるもので、「ワクチンのような」機能があり、免疫システムの力を覚醒させ、侵入する有害な細菌を抑制します。

2. 女性によく見られる尿路感染症を予防できます。女性の尿道は男性よりも短いため、感染症にかかりやすく、一度尿路感染症が起こると、回復しても再発しやすいのです。そのため、女性の友人はクランベリーをもっと食べることをお勧めします。

3. 老化防止とアルツハイマー病の予防。年齢を重ねるにつれて（特に高齢者）、脳神経が鈍くなり、認知症を伴います。そうなったら、クランベリーを買って食べるといいでしょう。

4. 肌に栄養を与え、若々しく健康な状態を保ちます。美容を愛する女性の皆さん、どんな果物にもビタミン C が含まれており、肌を美しく健康にしてくれます。クランベリーも例外ではありません。貴重な小さな赤いイチゴは、一方ではフリーラジカルによる老化のダメージと戦い、他方では肌に必要な栄養素を補給します。このような2つのアプローチで、若さと美しさを保たないわけにはいきません。かなり魅力的ですよね？

クランベリーの摂取タブー

1. 慢性疾患や虚弱体質の人

2. 気滞体質、陽虚体質、瘀血体質

3. 長期にわたり脾胃虚弱の人は食事量を減らす必要があります。