マンゴスチンの皮の使い方と食べ方

マンゴスチンはおいしい果物です。マンゴスチンを食べるときは、通常、皮をむいて中身の果肉を食べます。もちろん、マンゴスチンの皮は捨てられます。実はマンゴスチンの皮にも効能があるのですが、マンゴスチンの皮の使い方や食べ方を知らない人も多いのではないでしょうか。今日はマンゴスチンの皮の使い方や食べ方についてお話します。

マンゴスチンの皮の使い方

マンゴスチンの皮にはタンニンが豊富に含まれており、タンニンは皮膚の傷を治す抑制作用と鎮静作用のある物質です。そのため、多くの人がマンゴスチンの皮のこの効果を利用してニキビを治療しています。

ニキビの治療には、マンゴスチンの皮を熱湯に浸し、その水で肌を洗うと効果的です。ニキビの治療に非常に効果的だと言われています。もちろん、マンゴスチンの皮を使って料理を作ることもできますが、味は苦くて飲み込みにくいです。

マンゴスチンの皮の食べ方

マンゴスチンの皮は一般には食べられませんが、加工すれば薬として使えます。マンゴスチンの皮の粉末は下痢の治療に良い薬です。また、外用して皮膚病の治療にも使えます。

ただし、マンゴスチンの皮も食べることはできますが、味が特殊すぎて受け入れられない人も多いため、一般的にはそのまま食べることは推奨されていません。どうしても食べなければならない場合は、食べる前に専門的に加工する必要があります。