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寒い冬に温かい生姜スープを飲むと、体が特に楽になります。また、風邪や関節痛があるときに生姜スープをたくさん飲むと、体の回復にも非常に効果的です。しかし、生姜スープの作り方についてはさまざまな意見があります。こうするべきだという人もいれば、ああするべきだという人もいます。では、どのように作ればよいのでしょうか。生姜スープの正しい作り方を後ほど書き留めておきますので、皆さんも生姜スープの作り方を詳しく理解できると思います。 生姜スープの作り方1. コーラジンジャースープ 生姜スープを作るときは、適量のコーラを加えることができます。コカコーラ250グラムと生姜30グラムを用意する必要があります。用意した生姜を洗い、スライスまたは千切りにします。次に、用意したコーラと一緒にきれいな鍋に入れ、沸騰するまで加熱し、3〜5分間調理してから取り出します。熱いうちにそのまま飲んでください。発汗を促し、人間の風邪を和らげることができます。 2. 黒糖生姜スープ 黒糖生姜スープも生活の中でとても人気があります。料理に必要なときは、黒砂糖20グラム、生姜4枚、ネギ3節を用意します。用意した生姜を洗ってスライスし、ネギをスライスして一緒に鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させ、適量の黒砂糖を加えて15分間煮ます。煮終わったら取り出してそのまま飲みます。このようにして作った生姜スープは甘くて辛くて美味しく、風邪や湿気を払い、嘔吐を止めることができます。 3. サツマイモと生姜のスープ サツマイモと生姜のスープを作るときは、サツマイモ150グラム、生姜50グラム、ナツメ10個、適量の黒砂糖を用意する必要があります。用意したサツマイモの皮をむき、細かく切ります。生姜は洗ってスライスに切ります。加工した材料を一緒に鍋に入れ、洗ったナツメと水を加えて沸騰させ、弱火で20分間煮ます。このとき、適量の黒砂糖を加え、黒砂糖が溶けるのを待ってから10分間煮ます。調理後、取り出して食べることができます。 4. ネギと生姜のスープ 生姜スープを作るときは、古い生姜20グラムとエシャロット3〜4個を用意することもできます。用意したエシャロットを洗ってから、用意した数だけ切ります。古い生姜を洗ってスライスし、エシャロットと一緒に2杯の水を加えて一緒に沸騰させます。沸騰したら、適量の黒砂糖を加え、鍋にスープが1杯未満になるまで煮ます。火を止めて取り出し、濾すと、生姜スープをそのまま飲むことができます。 |
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