ネギの効能と機能、ネギ摂取のタブー

チャイブは、人々の日常生活で最もよく食べられている緑の野菜です。特に詰め物を作るのに適しています。揚げて食べることもできます。特にエビやキノコと組み合わせると、新鮮な味と魅力的な香りがします。しかし、その魅力的な味の他に、ネギにはどんな効能があるのでしょうか?食べるときにタブーなことは何ですか？

ネギの効能と機能

1. 消化機能を改善する

チャイブには多量の揮発性油といくつかの硫化物が含まれており、魅力的な香りを放ち、肝臓と胃を落ち着かせ、人間の胃腸管の消化機能を改善します。ネギを適度に定期的に食べると、胃腸の炎症や細菌を除去し、胃腸の運動を速め、消化能力を効果的に改善することができます。

2. 腸を潤し、排便を促す

日常生活において、ネギは食物繊維と粗繊維が豊富に含まれているため、腸を浄化する草として知られています。これらの物質は、人間の胃腸の運動を加速し、便の形成と排泄を促進します。人間の便秘、大腸がん、腸の炎症に対する明らかな予防効果があります。

3. 腎臓の陽を温めて補う

辛味のあるマイルドな食材で、腎経に入り、人体の腎機能を改善します。定期的に摂取すると、腎陽を温め、養う上で重要な役割を果たします。腎虚によって生じる腰や膝の衰弱、関節痛、めまいなどの悪症状に対して、一定の調整効果があります。

ネギを食べることのタブー

1. ネギを食べることには多くの禁忌があります。胃腸機能障害や消化不良のある人はネギを食べることができません。また、多動性や発熱のある人もネギを食べるのに適していません。

2. チャイブにはシュウ酸も多量に含まれています。ミネラルを多く含む食品と一緒に食べると結石ができやすくなります。普段からネギを食べ過ぎてはいけません。1人1回に食べるネギの量は200本を超えてはいけません。そうでないと下痢を起こしやすくなります。これらはネギを食べるときに無視できないタブーです。