乾季に妊娠する女性の中には、肝火にかかりやすい人がいます。偏食、口の中の苦味、めまい、嘔吐などの症状はすべて肝火の現れです。早めに治療しないと、妊婦の体と胎児の発育に特に悪影響を及ぼします。では、肝火過剰の妊婦は何を食べるべきでしょうか?次に詳しくお伝えします。 肝火が強い妊婦さんには何を食べたらいいですか?1. 肝火のある妊婦はニンジンとラムチョップのスープを食べる 大根とラムチョップのスープは、肝火を取り除くことができる健康スープです。栄養価が高く、特に妊婦に適しています。作るときは、ラムチョップを大きめに切り、強火で湯がいて取り出し、玉ねぎのスライスと生姜のスライスと一緒に煮込みます。90分間煮込んだ後、切った大根のスライスを加えてさらに1時間煮込みます。大根が透明になったら、塩、コショウ、コリアンダーを加えて味付けし、お召し上がりください。 2. 肝火のある妊婦はリュウガンとフナのスープを食べる 肝火過多の妊婦は、リュウガンとフナのスープを少し食べることができます。作るときは、フナ1匹、リュウガンの肉、ヤムイモ、クコの実をそれぞれ25グラム用意し、適量のナツメとみじん切りのネギも用意します。フナをきれいにした後、鍋に入れ、リュウガン、ヤムイモなどの材料を加えて2時間煮込み、調味料を加えてよく混ぜます。 3. 肝火のある妊婦はキュウリと海藻のスープを食べる 肝火が過剰な妊婦は、キュウリと海藻のスープを少し食べるといいでしょう。必要な量は、キュウリ100グラムと海藻20グラムです。あらかじめ海藻を細かくちぎり、キュウリをスライスに切ります。次に、きれいな水を鍋に入れて強火で沸騰させます。みじん切りにした生姜、醤油、キュウリのスライスを加え、強火でしばらく煮て、海藻を加え、塩、MSG、みじん切りにしたネギを加えて味付けします。 |
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