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実際、我が国の多くの地域では、家庭でワインを造る習慣があります。人々はサツマイモ、トウモロコシ、ワインなど、さまざまな作物を使ってワインを造っています。自分でワインを造ったことがありますか？編集者は、洗ったブドウに強いお酒を加えて自家製ワインを作ったことがありますが、効果はかなり良いです。味もなかなか良いです。興味があれば皆さんも試してみられると思います。この自家製ワインの賞味期限はご存知ですか？ 自家製ワインの保存期間(1) 自家製ワインは、一般的にプロのワイナリーのワインほど密封されていないため、保存期間は確かに少し短くなります。一般的に言えば、1〜3年は長い期間と見なされます。 （２）自家製ワインは保存期間よりも飲み頃の期間について話す方が良いでしょう。実は自家製ワインは醸造後３ヶ月くらいで飲むのがベストで、味も一番美味しいです。 |
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