ヤムイモパウダーの効能と禁忌

山芋パウダーは、生活に身近な野菜である山芋を主原料として加工した、白い粉状の便利食材です。この成分はヤムイモの栄養素のほとんどを保持しており、使用や持ち運びが簡単です。人体の栄養を補うだけでなく、病気を予防し、さまざまな病気の発生を減らすことができます。ただし、ヤムイモパウダーの摂取にはいくつかのタブーがあります。詳しく知りたい場合は、以下の効果と禁忌に関する詳細な紹介をお読みください。

ヤムイモパウダーの効能

1. 脾臓と胃を強化する

ヤムイモ粉には多量のアミラーゼといくつかの天然ポリフェノールオキシダーゼが含まれています。これらの物質は吸収後、脾胃を調整し、脾胃の消化機能を改善し、脾胃を養い、脾胃の虚弱と風邪を和らげ、さまざまな消化不良症状の発生を効果的に減らすことができます。また、脾胃が弱く、下痢や消化不良に悩まされている人は、ヤムイモ粉をより多く食べることで、これらの悪影響をできるだけ早く消すことができます。

2.肺に潤いを与え、咳を和らげる

肺を潤し、咳を和らげることもヤムイモ粉の重要な機能の一つです。ヤムイモ粉には多量の粘液タンパク質が含まれているだけでなく、天然サポニンも含まれています。この2つの物質は陰を養い、肺を潤すだけでなく、咳による咳を和らげることもできます。人間の肺陰虚と長期の咳に優れた調整効果と予防効果があります。

3. 高血糖を防ぐ

ヤムイモパウダーを多く食べると、ピーナッツによる高血糖も予防できます。ヤムイモパウダーに含まれる粘液タンパク質は、インスリン分泌を促進し、体の糖耐性を高め、高血糖の発生を効果的に防ぎます。すでに高血糖や糖尿病を患っている人にとって、ヤムイモパウダーを多く食べることは、血糖値を調節し、糖尿病を抑制するのに非常に有益です。

ヤムイモパウダーのタブー

山芋粉は人体に多くの効能があるが、摂取に際しては禁忌が多い。甘水や鯉とは相性が悪く、一緒に食べると人体に害を及ぼすため、一緒に食べることはできない。また、山芋粉にはデンプンが多く含まれており、便が乾燥したり腹部が膨張したりすることがあり、腹部が膨張したり便秘の人は山芋粉の摂取に適していない。