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放し飼いの卵は、私たちの生活の中で一般的な栄養価の高い食品です。農場で放し飼いにされている鶏が産んだ卵です。放し飼いの鶏は通常、草食の昆虫や穀物を食べます。放し飼いの鶏が産む卵は、養鶏場で飼育されている鶏が産む卵よりも栄養価が高く、栄養効果がより明らかです。では、放し飼いの卵の栄養価はどのくらいでしょうか。これから一緒に理解していきましょう。 放し飼いの卵の栄養価は?1. 放し飼いの卵の栄養成分 放し飼いの卵には、人工ホルモン、抗生物質、色素は一切含まれていません。放し飼いの卵の卵白は抽出性が高く、タンパク質含有量が高く、脂肪含有量は大幅に低くなっています。放し飼いの卵には、特にレシチン、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。放し飼いの卵を食べると、体に栄養を与え、新陳代謝を促進します。 2. 放し飼いの卵にはコリンが豊富 放し飼いの鶏の卵には大量のコリンが含まれており、人間の神経系と身体の発達に大きな促進効果があります。また、脳細胞の活動を高め、人間の記憶喪失を防ぎ、知的発達を効果的に促進することができます。 3. 放し飼いの卵は肝臓を保護する 放し飼いの卵には、損傷した肝細胞を修復できる高品質のタンパク質が大量に含まれています。卵黄に含まれるレシチンは、人間の肝細胞の再生を促進し、血漿中のタンパク質含有量を増加させ、体の代謝を効果的に高めることができます。放し飼いの卵を定期的に食べると、肝臓を保護しながら体の免疫力を効果的に高めることができます。 |
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