ヤシガニの紹介ヤシガニ（学名：Birgus latro）は、体長が1メートルにもなるヤドカリの一種で、陸生カニとしては世界最大であるだけでなく、陸生節足動物としても世界最大です。ヤシガニは体が大きく、体重は6キログラムにもなります。硬い殻と2本の強くて力強い爪を持ち、木登りの達人です。特にまっすぐなヤシの木によく登ります。この名前は、強い爪を使って硬いヤシの殻を剥き、中のヤシの果肉を食べることができることから付けられました。 ヤシガニの栄養価ココナッツクラブの肉は、お腹に脂肪が多く栄養価が高く、特に8本の脚はロブスターのしっぽのような味がして、ココナッツの独特の風味があり、とても美味しいです。蒸しても、煮ても、スープに入れても、食べ物は美味しいです。 |
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