五香粉で味付けした干し大根は、大根の一般的な食べ方です。保存期間が長く、歯ごたえのある食感で、多くの人に好まれています。五香粉の切り干し大根の作り方はとても簡単なのですが、どうしても上手く作れなかったり、どうやったら美味しく作れるのか分からないことがあります。今日は五香粉入り切り干し大根の作り方を詳しくお伝えし、美味しく作るコツもお伝えします。 五香干し大根の作り方 五香干し大根を美味しく作る方法スパイス入り干し大根の材料 味付け干し大根を作るときは、大根3本、ニンジン1本、塩、バルサミコ酢、ごま油、唐辛子粉、五香粉を適量用意する必要があります。 スパイス入り干し大根の作り方 1. 準備した大根と赤大根をそれぞれきれいな水で洗い、ナイフで指大に切り、2~3日間天日に置いて乾燥させます。 2. 干し大根の細切りを集め、適量の食塩を加え、手で何度もこすり、干し大根が塩を吸収して柔らかくなるまで待ちます。次に、用意しておいた唐辛子粉と五香粉を加え、さらにこすり、全体を均一に混ぜます。 3. 混ぜ合わせた干し大根を密閉容器に入れ、密封した後、涼しくて風通しの良い場所に置きます。約半月マリネします。その後、自家製の五香粉干し大根をマリネすることができます。食べる時は、油を塗っていないお箸で適量を取り出し、バルサミコ酢に浸し、ごま油を適量垂らしてよく混ぜ、そのままお召し上がりいただけます。 |
<<: 揚げサツマイモボールの作り方 揚げサツマイモボールの材料と作り方
今日は気分がいいので、インゲン豆の炒め物の作り方を紹介します。とても簡単で、とてもさっぱりとした味で...
ユリは一年中種まきに適した球根花植物です。周囲の温度が 15 度以上に維持されていれば、植物は開花し...
実は、美白粥にはたくさんの種類があります。このお粥について詳しくご紹介します。白い肌は3つの欠点を隠...
水耕栽培の観音竹は育てるのがとても簡単です。水耕栽培に非常に適した植物です。水耕栽培は時間と手間を節...
冬にどんな果物を食べれば体に吸収されやすいのでしょうか?以下の紹介をご覧ください。導入冬に食べると良...
モリンガの種まき時期モリンガは、ドラムスティックツリーやワサビツリーとしても知られ、ワサビ科の植物で...
アマランサスの植え付け時期アマランサスは春と秋に植えることができますが、この時期の気温が苗の発芽を助...
椎茸は小さな傘のような形をしており、傘と柄という2つの主要な部分で構成されています。傘の部分は肉厚で...
カボチャの栄養価と機能は何ですか? 1. 解毒:ビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着性...
小桃の木の生育環境と条件小さな桃の木は暖かい生育環境に適しています。原産地は中国で、世界中で広く栽培...
心臓は人体の中で最も重要な臓器であり、機能障害や病気を患うと、人体の健康に重大な危険を及ぼし、命を落...
ブーゲンビリアは日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?ブーゲンビリアは南米ブラジル原産の太陽を...
唐辛子はスパイスですが、緑の低木でもあります。ストーンペッパーの葉は黄緑色で、表面は油っぽくワックス...
アスパラガスは凍結を恐れますか?アスパラガスは冬は耐寒性がないので、凍結を恐れます。気温が下がったら...
高麗人参の実は、長寿の実、鳳凰の実、美しい実とも呼ばれ、南アメリカ原産で、現在は我が国の甘粛省武威市...