多くの人は、テレビでしか見たことがなく、実際に食べたことがない。食べられる食材だということは知っているが、食べ方がわからない。実は、ココナッツの食べ方はいろいろあります。今日はココナッツの一般的な食べ方を書いてみます。ココナッツを食べたい方は、ぜひ参考にしてください。 ココナッツの食べ方 ココナッツの一般的な食べ方ココナッツ入り洋梨の煮込み 1. 雪梨と一緒に煮込んだ海椰子は、海椰子の一般的な食べ方の一つです。煮込むときは、雪梨1個、海椰子10枚、適量のナツメ、5グラムのフリチラリア・シローサ、適量のソープベリーライス、適量の氷砂糖と水を用意する必要があります。 2. 事前に準備しておいたソープベリーの材料を砕き、ナツメを細かく切り、フリチラリア・シローサとココナッツをきれいな水に浸して柔らかくします。 3. 準備しておいた梨をスライスし、他の準備しておいた材料と一緒にスープ鍋に入れ、水と氷砂糖を加えて蓋をして強火で煮込みます。 4. 沸騰したら火を弱めて、1時間ほどゆっくり煮込みます。海椰子と雪梨の海椰子煮の出来上がりです。取り出して冷ましてからお召し上がりください。この海椰子と雪梨の海椰子煮は、熱を取り除いて解毒作用があり、人間の風邪を効果的に予防できます。 ココナッツとイチジクの煮込み豚スペアリブ 1. 海のココナッツとイチジクで煮込んだ豚スペアリブも美味しいです。通常、豚スペアリブ500グラム、海のココナッツ15グラム、イチジク8個、適量のヤムイモ、白蓮の実とハトムギの実を各10グラムずつ用意します。 2. 下ごしらえしたスペアリブを細かく切り、沸騰したお湯で茹でて取り出し、シチュー鍋に入れます。イチジク、蓮の実、ココナッツなどの材料をすべて洗って鍋に入れ、きれいな水を加えて煮ます。沸騰したら、中火から弱火で約2時間煮込み、塩を加えて味を整え、よく混ぜて鍋から直接お召し上がりください。 |
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