春は肝臓を養うのに良い季節です。肝臓は人体で最も重要な臓器であり、人間の健康を保つ鍵です。肝臓を養う方法はたくさんありますが、肝臓を養うスープを多く飲むのが最善の選択です。しかし、肝臓に栄養を与えるスープはどのように作ればよいのでしょうか?肝臓に良い一般的なスープのレシピを後ほど書き留めておきますので、困っている友人はチェックしてみてください。 ヤンガンスープの作り方 ヤンガンスープの作り方1. ほうれん草と豚レバーのスープ ほうれん草と豚レバーのスープは、肝臓を養うのに特に良いスープです。材料は、ほうれん草150グラム、豚レバー250グラム、油、塩、生姜少々です。豚レバーを湯がいてスライスします。ほうれん草を細切りにします。鍋に水、食用油、塩、生姜粉と一緒に入れて煮ます。沸騰したら15分煮て火を止め、取り出して食べます。 2. ガストロディア・エラタと雪茸の入った魚の頭のスープ ガストロディアエラタと雪茸の魚の頭のスープも肝臓に栄養を与えるスープです。作るときは、ガストロディアエラタ15グラム、雪茸20グラム、シソの葉5グラム、大きな魚の頭、適量の生姜が必要です。すべての材料を洗って後で取っておきます。魚の頭をきれいにし、少し黄色になるまで揚げてから、他の材料と一緒にキャセロールに入れ、水を加えてスープを作り、取り出して食べます。 3. 冬虫夏草とクコの実のスープ 冬虫夏草とクコの実のスープも肝臓に良いスープです。冬虫夏草の花15グラム、クコの実10グラム、白キクラゲ10グラム、イチジク10グラム、ヨクイニン15グラム、スペアリブ50グラム、鶏の足2本が必要です。鶏の肋骨と足を細かく切り、湯がいてから取り出し、スープ鍋に入れます。他の材料を洗って鍋に入れます。適量の水を加え、強火で沸騰させ、中弱火で2時間煮込みます。お好みの調味料を加えて味を整え、食べる前に取り出します。 |
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