ピーナッツ豆腐プリンの作り方は？ピーナッツ豆腐プリンの一般的な作り方

豆腐プリンは多くの人が好んで食べるおやつです。豆の風味が強く、栄養も豊富です。大豆を加工した食品です。しかし、豆腐プリンにもさまざまな作り方があります。ピーナッツ豆腐プリンを作ったことがありますか？作り方が分からない場合は、以下にピーナッツ豆腐プリンの一般的な作り方を詳しく説明していますので、ぜひご覧ください。作り方を覚えたら、家族にさまざまな味の豆腐プリンを食べさせることができます。

ピーナッツ豆腐プリンの作り方は？ピーナッツ豆腐プリンの一般的な作り方

ピーナッツ豆腐プリンの材料

ピーナッツ豆腐プリンを作るときは、大豆300グラム、ピーナッツ300グラム、豆腐プリンパウダー80グラム、上白糖300グラム、麦芽糖150グラムを用意する必要があります。

ピーナッツ豆腐プリンの作り方

1. ピーナッツの実をあらかじめきれいな水に浸し、鍋に入れて調理します。取り出して皮を剥いて後で使用します。鍋に上白糖と麦芽糖を入れ、水を加えて沸騰させ、後で使用するために濃いシロップになるまでかき混ぜます。

2. 大豆をあらかじめきれいな水に浸し、柔らかくなったら豆乳に入れて泡立て、別の鍋に豆腐プリンの花粉と冷たい沸騰したお湯を加えてよく混ぜ、熱い豆乳を加えて鍋に蓋をして10分ほど放置します。再び蓋を開けると、自家製豆腐プリンが固まります。

3. 出来上がった豆腐プリンを取り出し、茹でたピーナッツの粒を取り出して豆腐プリンに入れ、茹でた砂糖水を加えてお召し上がりください。食べるときにスプーンを使って均等に混ぜると、特に美味しいです。ピーナッツの粒を丸ごと食べたくない場合は、浸したピーナッツを砕いてピーナッツペーストにし、豆腐プリンと混ぜることもできます。とても美味しいですよ。