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コリアンダーは、コリアンダーとも呼ばれ、大葉と小葉の品種があります。大葉品種は収穫量は多いですが、適応性や香りは小葉品種ほど良くありません。小葉コリアンダーは香りが強く、耐寒性、適応性も強いが、収穫量は少ない。 小葉コリアンダーは小規模な家庭菜園で栽培されることが多いですが、大葉コリアンダーは収穫量が多いため大規模栽培で栽培されることが多いです。 コリアンダーは主に春と秋に露地栽培されます。保護された施設の下で冬の間も栽培できます。夏は気温が高く雨が多いため、栽培されることはほとんどありませんが、栽培が不可能というわけではありません。ただ、日よけネットなどの日よけ対策は必ず設けてください。 コリアンダーを蒔くと、苗が不均一に生えてくることがよくあります。これには2つの理由があります。まず、出現時期が一定ではなく、早いものもあれば遅いものもあり、その差は何日もかかります。第二に、苗木の発生は不均一であり、ある場所では苗木が多く、他の場所では苗木が少なかったり、まったく苗木がなかったりします。 野菜の苗の不均一な出芽は非常に厄介なものであり、管理に大きな不便をもたらします。背の高いものを管理するか、低いものを管理するか、密なものを管理するか、まばらなものを管理するかを決定します。 コリアンダーの苗の不均一な発芽には、不均一な発芽時期と不均一な密度という 2 つの原因があり、それぞれ異なる対処が必要です。 まず、コリアンダーの苗が不均一に生えてくる理由を理解する必要があります。1. 発芽時期が異なる理由(1)種子問題 コリアンダー種子の発芽率は最初の年は非常に低く、5〜6か月の休眠期間を経る必要があります。 2年目の発芽率は90%以上になることもあるため、鮮やかな黄色で、色づきがよく、香りが強い2年目の種子を選ぶ必要があります。 コリアンダーは涼しい環境を好む耐寒性野菜です。その種子は熱休眠の特性を持っています。種子の熱休眠を解除するための低温処理を行わないと、種子はうまく発芽しません。 コリアンダーの種を加工する前に、まず種をこすって開ける必要があります。皮が厚いので、種を蒔く前に水に浸して低温で発芽させなければなりません。 (2)苗床の土壌は乾燥と湿潤が不均一である 一般的に、コリアンダーを植えるときは、まず土に十分に水をやり、水が浸透してから種を植えます。底に水を均等に与えないと、一般的に湿った場所では苗が先に生え、乾燥した場所では後から苗が生えてきます。 (3)土壌被覆の厚さの不均一 種を蒔いた後は、土の層で種を覆う必要があります。コリアンダーを播種した後は、約1cmの細かい土で覆うのが適切です。薄すぎると乾燥しやすくなり、厚すぎると土から出にくくなります。厚さが不均一だと、苗の発芽が早まったり遅れたりする原因になります。 (4)苗床が不均一である 苗床を準備するときは、平らにならす必要があります。水やりが終わったら、低い場所に細かい土を入れます。そうしないと、土壌が均一になり、低い場所が厚くなり、土壌から出てくるのが遅くなります。 2. 苗の出芽が不均一になる理由このような状況が発生する主な原因は、種を不均一に散布すること、または種まき後に不均一に水やりをすること、または地下の害虫による被害です。 第二に、解決策を見つけるまず、選ぶコリアンダーシードは古いシードであってはなりません。つまり、1 年目または 3 年後の種子ではなく、2 年目の種子を使用するのが最善です。そうしないと、以下のすべての方法が効果がありません。 1. 春の種まきコリアンダーは春に播種します。気温が低く、種皮が厚いため、水を吸収しにくく、発芽に影響します。 まず、種をこすって開き、きれいな水に約12時間浸します。取り出した後は、種皮が濡れず半乾きの状態になるように水分をコントロールします。次に、新芽が乾燥するのを防ぐために、濡れた布で包み、日陰に置いて発芽させます。 発芽したら、1日1回種をかき混ぜ、3〜4日後に再度水をあげます。約10日で半分以上の芽が現れ、それから種を蒔くことができます。 種を水に浸して発芽させない場合は、浅い溝を掘り、たっぷりと水をやり、種を撒くこともできます。覆土の厚さは約1cmです。 2. 秋の種まきコリアンダーの種子は、気温が 30°C を超えるとほとんど発芽しません。したがって、高温期にコリアンダーを播種する場合は、発芽率を高めるために低温で休眠を打ち破る必要があります。 種をこすり、きれいな水に浸し、濡れた布で包んでビニール袋に入れます。発芽させるために冷蔵庫に入れることも、井戸に入れることもできます。通常、約4日で発芽率が大幅に向上します。 コリアンダーの種は小さすぎるため、播種したり土を押し込んだりするのは簡単ではありませんが、種を細かい砂と混ぜてから播種することができます。土の厚さは1〜2cmにする必要があります。そうでないと、不均一な発芽につながります。 特に夏にコリアンダーを播種する場合、高温と灼熱の太陽、雨による浸食、頻繁な水分喪失により浸食が激しくなり、コリアンダーの苗の均一な発芽に深刻な影響を与えます。そのため、大雨の影響を防ぎ、日陰を作って温度を下げ、出芽率を高めて苗の均一な出芽を確保するために、苗を遮光ネットで覆う必要があります。 |
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