木陰で育てるのに適した野菜は何ですか？木陰で栽培するのに適した野菜の品種

木陰では葉に遮られて日光が比較的少なくなるため、多少は日陰に強い野菜を植えると良いでしょう。木陰の温度はそれほど高くならないので、生育期には適時の施肥と追肥に注意し、十分な栄養を与えてよく育つようにする必要があります。 木陰で栽培できる野菜は、ネギ、空芯菜、ショウガ、キクラゲ、レタス、大豆、ソラマメ、落花生、椎茸、マッシュルーム、ヒラタケなどまだまだたくさんあります。

1. レタス

レタスは涼しい気候を好み、15〜25度の温度を好みます。植えるのも非常に簡単ですが、種はすぐには発芽しません。乾燥した種子が発芽するまでには約1週間かかります。成長過程では大量の水が必要となり、土壌は常に湿った状態に保たれる必要があります。

2. 空芯菜

空芯菜は暖かくて湿度の高い気候を好みます。夏に雨が多いほど、よく育ちます。空芯菜は先端を摘んで収穫するため、継続的に収穫・生育することができます。 4月に露地に播種すれば9月まで生育します。怠け者の野菜と考えられており、初心者が栽培するのに非常に適しています。

3. キク科キク科

キクラゲは丸くてかわいいですね。これはつる植物であり、露地に植えられると主に蔓性で成長します。壁の隅や木の下にキクラゲを植える人も多いです。鉢植えとしても植えられます。適度に側枝を摘み取ると、最終的にはとても美しい鉢植えに育ちます。

4. ショウガ

ショウガは比較的日陰に強いので、他の野菜と一緒に植えることができ、ショウガの成長に影響を与えることなく土地を有効活用できます。収穫されるのは土の中の根です。よく育つためには、土が深く、通気性がよく、排水と灌漑が便利な土地を選ぶ必要があります。

5. ゴーヤ

ゴーヤは光を好みますが、耐陰性もあり日陰でも育ちますが、ゴーヤは小さくなります。ゴーヤはメロン系の野菜の中ではそれほど生育が旺盛ではなく、草姿も細いです。形が整っていれば見た目も良くなります。