冬に水耕栽培で大根を育てて元気に育てる方法

水耕栽培の大根は耐寒性に優れた植物です。 10℃以下の環境では正常に生育できないため、暖房のない環境であれば確実に凍死してしまいます。しかし、北部の冬でも生育できますが、寒い冬に植物が凍結するのを避けるために、何らかの加温対策を講じる必要があります。

冬に大根を水耕栽培する時のポイント

1. 適切な温度

青大根の水耕栽培において非常に重要なポイントは温度です。凍傷にならないように環境温度は10℃以上に保つ必要があります。 5℃以下になると、植物の葉が黄色くなったり、落ちたりしてしまいます。

条件が許せば、室温を20℃前後に保つとよく育ちますが、北国の家庭では凍傷の危険があるため、葉を直接冷たい風にさらさないように注意する必要があります。

2. 適切な照明

緑のアイビーは直射日光には耐えられませんが、光が届かない場所に長時間置くと、葉が白や黄色に変わります。冬場は日照量が弱くなるので、冬場は毎朝か夕方に日の当たる場所に置き、風通しを良くしてください。

3. 適度に水を交換する

青大根の水の交換方法については、通常栽培の青大根を例にとると、夏は7～10日、春と秋は15日程度、冬は15～20日ごとに水を交換する必要があります。

冬季の水耕栽培における大根の注意点

水耕栽培で植物を育てるときは、水を使いすぎず、植物の根が浸る程度の水だけにしてください。水が多すぎると根が腐ってしまいます。また、水を交換するときは、冷たすぎる水を使わないでください。使用する水質は十分にきれいなものでなければなりません。冬にエアコンの効いた部屋で管理する場合は、適度に水を吹きかけないと空気が乾燥しすぎてしまいます。