ニンニクの収穫にはいつ、どのくらいの時間がかかりますか?

ニンニクの収穫時期

ニンニクは春と秋に種を蒔くことができますが、具体的な時期は春は3月頃、秋は9月から10月頃です。ニンニクの収穫時期は通常、毎年5月中旬から下旬、そして6月の間です。通常、ニンニクはニンニクの茎を収穫してから約 20 ～ 25 日後に収穫できます。成熟したニンニクの下の葉は黄色くなり、ニンニクの皮は薄くなります。

ニンニクの起源

私の国のニンニクの主な生産地は、河北省の永年県と大明県、江蘇省の杭州市、浙陽県、太倉市、河南省の斉県と中蒙県、晋郷県、上河県、蒼山県、広饒県、致平県、山東省の成武県、安徽省の亳州市と来安県、文江県、彭州である。四川省の都市、雲南省の大理、新疆ウイグル自治区。

浙江省や江蘇省などの南部地域は秋播きに適しており、収穫時期は翌年の5月から6月上旬です。済南は2月中旬の春植えに適しており、6月上旬に収穫できます。

一般的に、瀋陽地域は3月中旬から下旬に植え付け、7月中旬に収穫するのに適しています。青海省では、4月上旬から中旬に植え、9月中旬に収穫するのに適しています。

ニンニクの植え付け時期とポイント

1. 植え付け時期

ニンニクは涼しい気候で育つのを好み、最も適した生育温度は12〜16度程度です。地域によって気温条件が異なるため、植え付け時期も異なります。南部地域では秋の9～10月頃に播種するのが最適で、北部の気温の低い地域では2～4月頃に播種できます。

2. 土地

植える場所としては、緩く肥沃な土壌、水はけのよい、平坦な地形の場所を選びます。植える前に、土を30～40cmほど深く耕し、幅3mほどの畝を作ります。

3. 種を植える

ニンニクのクローブをふるいにかけ、カビが生えたものや虫食いのあるものを取り除き、株間8～12cm、列間16～18cm、播種深さ3～4cmで播種します。一般的に、1エーカーあたり約40,000本の植物が播種されます。