キャベツを植える時期と方法

キャベツの植え付け時期

キャベツは暖かい環境を好み、通常は春と秋、具体的には春の4月と秋の9月に植えられます。晴れた午後または曇りの日に行うのが最適です。

キャベツの育て方

1. 種子の選別と浸漬

キャベツにはたくさんの種類があります。平たいキャベツや丸いキャベツなど、良質な種子を選んで植えることができます。あらかじめ50～55度のぬるま湯に浸し、その後常温の水に3～4時間浸します。浸した後は、種子を20〜25度に保ち、湿らせて発芽させます。種子の20％が白くなったら、播種することができます。

2. 土地の準備

キャベツは土壌への適応性が広いですが、疫病が発生する可能性が高いため、連続して栽培された土地には植えることができません。土地を準備するときは、畑の残骸を取り除き、土をできるだけ深く掘り返してから、数日間太陽の光に当て、堆肥と木灰をまき、種まきを待ちます。

3. 苗木の間引き

準備したキャベツの種を一定の間隔で土に蒔き、覆土して発芽を待つか、苗床で苗を育ててから移植します。種をまいて育苗するときは、土を湿らせてから苗床に種を均等にまき、薄く土をかぶせて、6～8cmに成長したら移植します。

キャベツの植え付け時の注意点

キャベツを植えた後は、土が湿っている状態を保ち、3〜5日ごとに水をあげます。約 10 日ごとに苗の成長を確認し、隙間を埋めて、苗が正式に生き返るまで待ちます。畑をきれいに見せるためには、最初の間引きと除草が必要ですが、施肥と合わせて行うことで養分の消費を抑えることができます。